Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Placek z rabarbarem"
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 787
Duszone rzodkiewki przygotujesz w 3 sekundy. Zawarte w nich są liczne witamin...
Odsłon: 61
Bardzo pyszny przepis na pulpeciki wołowe w sosie pomidorowym z brokułami. Ba...
Odsłon: 82
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 787
Duszone rzodkiewki przygotujesz w 3 sekundy. Zawarte w nich są liczne witamin...
Odsłon: 61
Bardzo pyszny przepis na pulpeciki wołowe w sosie pomidorowym z brokułami. Ba...
Odsłon: 82
Składniki
Umyty i osuszony rabarbar kroimy na mniej więcej pięciocentymetrowe kawałki, które możemy przesypać odrobiną cukru i odstawić na chwilę.
Roztapiamy masło. Przesianą mąkę wsypujemy do miski, dodajemy cukier, jaja, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, maślankę, masło i krótko miksujemy, żeby się połączyły. Następnie wsypujemy płatki owsiane i mieszamy przez chwilę łyżką, aby zatopiły się w cieście.
Ciasto przekładamy do wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą tortownicy, wygładzamy. Na środku układamy kawałki rabarbaru, wciskamy lekko w ciasto i posypujemy połową okrągłych ciasteczek. Pieczemy ok. 70 minut w 180oC, pod koniec sprawdzamy patyczkiem, czy ciasto jest już dobre.
Placek wyjmujemy z piekarnika. Kiedy ostygnie, posypujemy resztą ciasteczek oraz cukrem pudrem zmieszanym z cukrem w kryształkach.Źródło: Rewia