Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Orzeźwiające tiramisu z jagodami"
Szybkie i proste w przygotowaniu zapiekanki z pieczarkami. Zapiekane z serem...
Odsłon: 232
To jest miseczka pyszności i zdrowotności. Białe szparagi są bardzo delikatn...
Odsłon: 39
Konsystencję mają zblizoną do flaków a są lżejsze i bardzo aromatyczne.
Odsłon: 22
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 70
Rozsmakuj się w aromatycznej roladzie schabowej, która łączy w sobie delikatn...
Odsłon: 66
Szybkie i proste w przygotowaniu zapiekanki z pieczarkami. Zapiekane z serem...
Odsłon: 232
To jest miseczka pyszności i zdrowotności. Białe szparagi są bardzo delikatn...
Odsłon: 39
Konsystencję mają zblizoną do flaków a są lżejsze i bardzo aromatyczne.
Odsłon: 22
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 70
Rozsmakuj się w aromatycznej roladzie schabowej, która łączy w sobie delikatn...
Odsłon: 66
Składniki
Mocno rozgrzej patelnię. Wsyp wiórki kokosowe. Mieszając, podpraż je na złoty kolor. Przesyp na talerzyk i odstaw do wystudzenia. Kawę wymieszaj z likierem.
Jajka rozbij, oddziel żółtka od białek. Żółtka przelej do metalowej miseczki. Dosyp cukier. Postaw nad garnkiem z parującą wodą. Ubijaj trzepaczką, aż masa jajeczna będzie puszysta i jasnokremowa.
Stale ubijając, dodawaj porcje serka mascarpone. Uważaj, aby krem nie zwarzył się. Kiedy serek dobrze połączy się z masą jajeczną, zdejmij krem z kąpieli wodnej. Białka ubij na sztywno, domieszaj do kremu. Formę wyłóż folią.
Na spodzie ułóż 4 biszkopty. Skrop je 1/3 kawy z likierem. Posmaruj 1/3 przygotowanego kremu. Posyp łyżką jagód oraz łyżką zrumienionych wiórków kokosowych. Tak samo układaj kolejne warstwy, aż zużyjesz wszystkie ciastka, cały napar z kawy z likierem oraz krem, wiórki i jagody.
Deser wstaw do lodówki na 8 godzin (a jeszcze lepiej na noc). Przed podaniem tiramisu posyp kakao albo startą czekoladą. Ew. udekoruj deser listkami melisy cytrynowej.Źródło: Tina