Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Brownie to jedno z najsłynniejszych ciast świata, którym zajadają się wszyscy miłośnicy czekolady. Aby nieco przełamać jego ciężki smak, warto dodać do niego orzeźwiającą skórkę pomarańczową, dzięki której ciasto nabiera zupełnie nowego charakteru.
Proste i szybkie ciasto nie tylko na weekend
Odsłon: 185
Proste i szybkie ciasto nie tylko na weekend
Odsłon: 185
Składniki
Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej - połam czekoladę i umieść w misce. Połóż ją na rondlu z wodą, który postawisz na ogniu. Czekolada rozpuści się szybko, uważaj by nie była zbyt gorąca. Dodaj do niej płynne masło.
Osobno ubij jajka z cukrem, tak aby uzyskać bardzo puszystą masę.
Dodaj do masy czekoladę z masłem, mąkę, skórkę z pomarańczy, proszek do pieczenia i wszystko wymieszaj łyżką. Przełóż do foremki o wymiarach 20x30 centymetrów wcześniej natłuszczonej masłem. Piecz ok. 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Jedz, dopiero gdy ciasto wystygnie. Podawaj z bitą śmietaną i konfiturą. Samo też smakuje wyśmienicie!