Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tylko mak z dodatkami. Smakuje obłędnie.
Doprawione odrobiną mięty!
Odsłon: 25
Smaczny filet z kurczaka w panierce, podany z ugotowanymi ziemniakami i surów...
Odsłon: 209
Pulpety z szynki wieprzowej w sosie koperkowym to pomysł na szybki obiad. Mo...
Odsłon: 195
Doprawione odrobiną mięty!
Odsłon: 25
Smaczny filet z kurczaka w panierce, podany z ugotowanymi ziemniakami i surów...
Odsłon: 209
Pulpety z szynki wieprzowej w sosie koperkowym to pomysł na szybki obiad. Mo...
Odsłon: 195
Składniki
Mak zalać wodą. Może być dużo wody. Gotować ok 20 min. Odstawić na pół dnia. Następnie mak wyłożyć na sito żeby obciekł. Przepuścić przez maszynkę do mięsa trzy razy. W rondelku rozpuścić masło z miodem. Dodać do zmielonego maku. Dodać żurawinę. Jeśli bardzo sucha to wcześniej namoczyć w ciepłej wodzie. Dodać mąkę migdałową. Wymieszać. Jabłka pozbawić gniazd nasiennych i obrać. Zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Do jabłek dodać kaszę i wymieszać. Jajka utrzeć na puch z cukrem. Stopniowo dodawać mak i jabłka. Na koniec dodać rum. Mieszać najlepiej łyżką lub szpatułką. Masę makową przełożyć do formy 20x30 wyłożonej papierem do pieczania. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 50-60 min. Wystudzić. Można zrobić polewę np z białej czekolady, albo tak jak u mnie. Wiórki białej czekolady wymieszać z wiórkami kokosowymi i posypać po wierzchu. Posypać też żurawiną. Smacznego