Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Łamańce, inaczej kruche ciasteczka, które serwuje się jako dodatek do maku na wigilijnym stole. Ciekawa alternatywa dla tradycyjnej kutii czy makiełek. Przepis na łamańce pochodzi z książki: "Kuchnia polska" praca zbiorowa pod redakcją Dr. Stanisława Bergera, Polskie Wydawnictwa Gospodarcze, Warszawa 1960
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 25
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 66
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 1029
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 110
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 149
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 25
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 66
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 1029
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 110
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 149
Składniki
Wszystkie składniki do łamańców przełóż do miski. Zagnieć gładkie, jednolite ciasto. Uformuj z ciasta kulkę, owiń ją folią spożywczą i wstaw na 10 minut do zamrażalnika.
Schłodzone ciasto odwiń z folii. Połóż na stolnicy oprószonej mąką. Rozwałkuj na placek o grubości około 3 mm.
Ciasto dziel na kwadraty, ponakłuwaj widelcem.
Piekarnik rozgrzej do 180 stopni. Blachę wyściel papierem do pieczenia. Łamańce poukładaj w niewielkich ostępach. Piecz przez około 10 minut (do lekkiego zrumienienia).
Upieczone łamańce zdejmij z blachy. Serwuj jako dodatek do masy makowej podczas wieczerzy wigilijnej.