Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Keks z wiórkami kokosowymi"
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 5174
Bardzo prosty deser z truskawek i puszystego, mocno śmietankowego kremu na ba...
Odsłon: 37
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 5174
Bardzo prosty deser z truskawek i puszystego, mocno śmietankowego kremu na ba...
Odsłon: 37
Składniki
Rabarbar oczyść, pokrój na 2-cm kawałki. Oprósz je łyżką mąki i dokładnie wymieszaj. Miękkie masło utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym.
Kiedy masa będzie puszysta i jasnokremowa, kolejno wbij jajka. Pozostałą mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia. Wymieszaj z wiórkami kokosowymi. Potem porcjami wsyp do masy maślanej. Dolej mleko. Dobrze utrzyj mikserem.
Ciasto wymieszaj z kawałkami rabarbaru. Podłużną foremkę do keksów, posmaruj tłuszczem i oprósz tartą bułką. Napełnij przygotowanym ciastem. Wierzch wyrównaj.
Keks wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 175oC. Piecz godzinę. Po wyjęciu z piekarnika ciasto studź 10 minut w foremce. Potem keks wyjmij, pozostaw do całkowitego wystudzenia. Oprósz cukrem pudrem.Źródło: Naj