Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rolada biszkoptowa z owocami i bita śmietaną to deser, któremu trudno się oprzeć ;)
Bardzo smaczne, pulchne ciasto drożdżowe upieczone w dużej formie keksowej.
Odsłon: 170
Bardzo smaczna sałatka ziemniaczana polana greckim sosem tzatziki. Polecamy j...
Odsłon: 270
Bardzo smaczne, pulchne ciasto drożdżowe upieczone w dużej formie keksowej.
Odsłon: 170
Bardzo smaczna sałatka ziemniaczana polana greckim sosem tzatziki. Polecamy j...
Odsłon: 270
Składniki
Żółtka wymieszać z octem i proszkiem do pieczenia, odstawić. Białka ubić na sztywno, po czym stale miksując wsypywać cukier i kakao. Na koniec sypać mąkę, wlać jaja, delikatnie wymieszać. Ciasto przelać na dużą formę i piec w temp. 160 stopni przez ok. 20 min. Gorące zdjąć z blachy, posypać cukrem pudrem i zawinąć w ściereczkę. pozostawić wo wystygnięcia.
Serek mascarpone zmiksować z cukrem pudrem i śmietanką, owoce umyć i osuszyć. Ciasto odwinąć, obficie skropić likierem. Następnie rozsmarować część masy serowej (resztę pozostawić do wysmarowania wierzchu rolady), przełożyć owoce (kilka pozostawić do ozdoby) i zwinąć roladę.
Ciasto na kilka godzin schować do lodówki, a potem kroić spore kawałki ;) Smacznego!