Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kilkuwarstwowy deser na spodzie z herbatników. Genialne ciasto, które z pewnością każdemu przypadnie od gustu. Koniecznie wypróbujcie ten przepis!
Filet z kurczaka z warzywami i chipsami jarmużu to połączenie wykwintnych sma...
Odsłon: 102
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 14123
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 42
Szybkie i proste w przygotowaniu zapiekanki z pieczarkami. Zapiekane z serem...
Odsłon: 35
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 132
Witaj w kulinarnym raju, gdzie klasyka spotyka się z wykwintnym smakiem. Nasz...
Odsłon: 203
Filet z kurczaka z warzywami i chipsami jarmużu to połączenie wykwintnych sma...
Odsłon: 102
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 14123
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 42
Szybkie i proste w przygotowaniu zapiekanki z pieczarkami. Zapiekane z serem...
Odsłon: 35
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 132
Witaj w kulinarnym raju, gdzie klasyka spotyka się z wykwintnym smakiem. Nasz...
Odsłon: 203
Składniki
Herbatniki układamy równo na spodzie prostokątnej blaszki.
Przygotowujemy krem budyniowy: do miski wlewamy szklankę mleka, dodajemy szklankę mąki krupczatki, dwa żółtka oraz dwie łyżki mąki ziemniaczanej. Składniki miksujemy na wysokich obrotach.
Do garnka wlewamy 3 szklanki mleka, dodajemy pół szklanki cukru i masło. Wszystko razem gotujemy. Do gotującej się masy dodajemy krem budyniowy. Chwilę gotujemy i cały czas mieszamy, żeby nie powstały grudki.
Gotową masę budyniową odstawiamy do ostudzenia. Następnie rozprowadzamy ją równomiernie na herbatnikach.
Zabieramy się za masę krówkową: do miski wlewamy pół litra śmietanki kremówki i ubijamy. Stopniowo dodajemy mleko skondensowane z puszki.
W pół szklanki wrzącej wody rozpuszczamy jedną łyżeczkę żelatyny. Odstawiamy do przestudzenia. Przestudzoną żelatynę dodajemy do masy krówkowej i mieszamy.
Układamy drugą część herbatników na masie budyniowej i przelewamy do formy masę krówkową. Rozprowadzamy ją równomiernie po całej powierzchni ciasta.
Przygotowujemy masę z bitej śmietany: pół litra śmietanki kremówki miksujemy z cukrem pudrem.
Rozpuszczamy jedną łyżeczkę żelatyny w pół szklanki wrzącej wody i odstawiamy do przestudzenia. Następnie rozpuszczoną żelatynę łączymy z bitą śmietaną.
Układamy trzecią część herbatników i wylewamy na wierzch masę z bitej śmietany. Deser dekorujemy siekanymi migdałami. Ciasto odstawiamy na dwie doby do lodówki. Po tym czasie kroimy i podajemy gościom.