Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszne ciasto rafaello przygotujecie w dosłownie 10-15 minut. Proste składniki, minimum pracy i zniewalający efekt.
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 915
Bigos staropolski zawiera kilka rodzajów mięsa, kiszoną kapustę oraz suszone...
Odsłon: 59
Golonka gotowana to klasyka polskiej kuchni. Warto gotować ją w bulionie, z...
Odsłon: 68
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 915
Bigos staropolski zawiera kilka rodzajów mięsa, kiszoną kapustę oraz suszone...
Odsłon: 59
Golonka gotowana to klasyka polskiej kuchni. Warto gotować ją w bulionie, z...
Odsłon: 68
Składniki
Ciasto jest bardzo proste w wykonaniu i jego przygotowanie zajmie chwilkę. Przygotowanie ciasta zaczynamy od sporządzenia masy. Do misy miksera wlewamy 660 ml śmietany 30 % i miksujemy na szybkich obrotach na sztywną piankę. Następnie dodajemy rozpuszczoną białą czekoladę ( czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub mikrofali). Szklankę wiórek kokosowych i płatków migdałów oraz rozpuszczoną i ostudzoną żelatynę. Żelatynę rozpuszczamy w 100 ml gorącej wody. Całość miksujemy do momentu połączenia się skladników. Masę dzielimy na trzy równe części. Blaszkę 24×24 cm wykładamy folią spożywczą. Nie musimy tego robić, ale ciasto później jest łatwiej wyjąć. Herbatniki maczamy w mleku i wykładamy na blaszkę, następnie jedną cześć masy, ponownie herbatniki moczone w mleku, druga cześć masy, warstwa herbatników i na koniec masa śmietankowa. Całość posypujemy wiórkami i płatkami. Ciasto chłodzimy w lodówce minimum dwie godziny. Najlepiej smakuje na drugi dzień, ale i delikatnie schłodzone też jest super.