Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wyborne ciasto Lion, które smakuje podobnie do znanego batonika. Można przygotować je na wiele różnych sposób. Zobacz naszą propozycję. Piekarnik nie będzie Wam tym razem potrzebny.
Tortownica o średnicy 23 cm
Boczek - może nie jest zbyt zdrowy, jest tłusty, ale czasem można sobie pofol...
Odsłon: 277
Boczek - może nie jest zbyt zdrowy, jest tłusty, ale czasem można sobie pofol...
Odsłon: 277
Składniki
Spód: ciasteczka zmiksuj za pomocą blendera na pył. Dodaj do nich roztopione i przestudzone masło oraz kajmak. Wszystko razem dokładnie ze sobą wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.
Tortownicę o średnicy 23 cm wyłóż papierem do pieczenia. Dno i ranty pokryj masą herbatnikową i wygładź. Włóż do lodówki na 30 minut.
Masa śmietanowa: orzeszki posiekaj na mniejsze kawałki, podpraż na patelni i ostudź.
Śmietankę zmiksuj z serem mascarpone dodając cukier puder i mleko w proszku. Na samym końcu wsyp orzechy i preparowany ryż. Całość dokładnie wymieszaj.
Masę śmietanową wyłóż na hebatnikowy spód i ładnie wygładź. Ciasto Lion ponownie włóż do lodówki.
Karmelowa polewa: do naczynia o grubym dnie wysp cukier i zacznij podgrzewać. Gdy się rozpuści dodaj masło, delikatnie mieszaj drewnianą łyżką do momentu, aż całkowicie się rozpuści.
Gotowy sos pozostaw do ostygnięcia. Gdy będzie przestudzony polej nim ciasto Lion, a wierzch udekoruj płatkami migdałowymi.