Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Świetne ciasto na lato i nie tylko, polecam go każdemu wielbicielowi smakowych galaretek i śmietany!
Do tej pory przygotowywałam ceviche według klasycznych peruwiańskich przepisó...
Odsłon: 29
Proste danie z piekarnika -pałki z kurczaka pieczone z ziemniakami i młodą ka...
Odsłon: 283
Kołduny tyszkiewiczowskie to wyjątkowe danie, które pochodzi z książki kuchar...
Odsłon: 1222
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 121
Do tej pory przygotowywałam ceviche według klasycznych peruwiańskich przepisó...
Odsłon: 29
Proste danie z piekarnika -pałki z kurczaka pieczone z ziemniakami i młodą ka...
Odsłon: 283
Kołduny tyszkiewiczowskie to wyjątkowe danie, które pochodzi z książki kuchar...
Odsłon: 1222
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 121
Składniki
Biszkopt: Białka ubijamy na sztywną pianę z cukrem. Wlewamy żółtka. Wsypujemy kakao, proszek do pieczenia i mąkę. Mieszamy i pieczemy w 180 stopniach do 25 minut w foremce 25/36 tortownicy o średnicy 22 cm.
Biszkopt jasny: Przygotowujemy tak samo jak biszkopt ciemny. Śmietanka: Galaretki rozpuszczamy we wrzątku. Śmietankę ubijamy na sztywno, następnie wlewamy tężejące galaretki i chwilkę miksujemy. Galaretkę zieloną i pomarańczową rozpuszczamy osobno w mniejszej ilości niż napisane na opakowaniach. Przelewamy każdą z nich do dwóch szklanek (zielona w dwóch i pomarańczowa w dwóch szklankach). Odstawiamy do całkowitego stężenia. Następnie wkładamy na chwilkę do gorącej wody tak, aby można było wyciągnąć je ze szklanek. Przełożenie: Biszkopt ciemny- troszkę śmietanki- jedna galaretkę kładziemy na środek a pozostałe rozmieszczamy po bokach w różnych odległościach- śmietanka- biszkopt jasny- dekorujemy bitą śmietaną w sprayu.