Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeszcze lekko ciepłe, nie ma sobie równych. Smak masła i cynamonu fantastycznie się uzupełnia i smakuje wybornie.
Nalewka z kwiatów czarnego bzu z pewnością urozmaici zimowe wieczory. Alkohol...
Odsłon: 20521
Przepis dnia
...sezon rabarbarowy w pełni, jeśli macie ochotę na coś słodkiego dziś propon...
Odsłon: 10059
Bardzo łatwy i prosty w przygotowaniu deser. Jogurt grecki połączony z serkie...
Odsłon: 129
Nalewka z kwiatów czarnego bzu z pewnością urozmaici zimowe wieczory. Alkohol...
Odsłon: 20521
Przepis dnia
...sezon rabarbarowy w pełni, jeśli macie ochotę na coś słodkiego dziś propon...
Odsłon: 10059
Bardzo łatwy i prosty w przygotowaniu deser. Jogurt grecki połączony z serkie...
Odsłon: 129
Składniki
W kubku rozkruszyć drożdże, dodać łyżeczkę cukru, 1 łyżkę mąki i tyle letniego mleka by rozczyn miał konsystencję gęstej śmietany. Dokładnie rozmieszać i odstawić by drożdże urosły. Mąkę przesiać z solą do miski, dodać zaczyn, resztę mleka, cukier i jajka . Wyrobić ciasto. Pod koniec dodać roztopione , letnie masło. Odstawić do wyrośnięcia. Kiedy podwoi swoją objętość, "odgazować"- czyli ponownie krótko zarobić . Przełożyć na podsypany mąką blat i rozwałkować na długi prostokąt ( 50/ 15 cm) Posmarować łyżką masła , posypać cukrem trzcinowym i cynamonem. Zwinąć w harmonijkę. Przenieść do foremki ale ułożyć bokiem. Odstawić ponownie do wyrośnięcia. Górę ciasta posmarować resztą roztopionego masła, posypać cukrem trzcinowym i delikatnie oprószyć cynamonem. Piec 45 minut w 180 stopni.