Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Biszkopt z pianką z miętową nutą"
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 37
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 76
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 1073
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 117
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 157
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 37
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 76
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 1073
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 117
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 157
Składniki
Oddziel białka od żółtek. Białka ubij mikserem na sztywną pianę, pod koniec partiami – łyżka po łyżce – dosypując cukier. Nie przerywając miksowania dodaj żółtka. Na koniec dodaj obie mąki, wymieszaj łyżką, by dokładnie się połączyły.
Formę posmaruj tłuszczem i wysyp bułką tartą lub wyłóż papierem do pieczenia. Wlej ciasto. Wstaw je do piekarnika nagrzanego do 160°C i piecz 35-40 minut.
Do szklanej lub metalowej miski wlej mleko i dodaj pianki. Miskę postaw na garnku z wrzącą wodą (dno miski nie może dotykać wody), mieszaj tak długo, aż pianki się rozpuszczą. Wlej likier, dokładnie wymieszaj. Odstaw, by masa wystygła.
Śmietankę ubijaj mikserem do momentu, aż zgęstnieje (nie może być ubita na sztywno, musi lekko opadać z łyżki). Dodaj piankowe mleczko i wymieszaj łyżką lub trzepaczką. Na koniec możesz dodać odrobinę zielonego barwnika.
Masę wylej na schłodzony biszkopt. Wstaw do lodówki na kilka godzin. Wierzch ciasta udekoruj czekoladkami.
(bez czasu oczekiwania): 40 minut. Porcja: 300 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie