Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Doskonała zupa jeśli mamy niewiele czasu na gotowanie, a chcemy zjeść coś ciepłego :)
Potrawka z kurczaka z brokułem i papryką to prawdziwa uczta dla podniebienia...
Odsłon: 67
Potrawka z kurczaka z brokułem i papryką to prawdziwa uczta dla podniebienia...
Odsłon: 67
Składniki
Do garnka z zimną wodą wrzucam białą kiełbasę, włoszczyznę, liść laurowy, ząbek czosnku i 3 ziarenka ziela angielskiego.
Kiedy woda się zagotuje przyprawiam solą i pieprzem, a potem gotuje na wolnym ogniu około pół godziny, tak żeby warzywa były miękkie, a kiełbasa nie straciła smaku. Następnie dodaje koncentrat żurku i gotuję jeszcze chwilę. Zupę zabielam śmietaną 30 % bo jako jedyna mi się nie waży i można ją wlewać od razu do garnka.
Żurek podaję z ugotowanym na twardo i pokrojonym w ćwiartki jajkiem. pokrojonym w kostkę chlebem i pokrojoną w plastry białą kiełbasą. Smacznego!