Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Taką zupę robiłam moja babcia, robiła moja mama- teraz robię i ja. Najlepsza!
Potrawka z kurczaka z brokułem i papryką to prawdziwa uczta dla podniebienia...
Odsłon: 74
Potrawka z kurczaka z brokułem i papryką to prawdziwa uczta dla podniebienia...
Odsłon: 74
Składniki
Obraną cebulę pokrój w kostkę. Z cytryny zetrzyj skórkę. W garnku z grubym dnem rozpuść 2 łyżki masła. Dodaj cebulę i skórkę cytryny. Gdy cebula się zeszkli dodaj 1,5 l. wody. Włóż ćwiartki kurczaka, startą na tarce marchew. Gotuj pod przykryciem przez ok. 30 minut. Wyciągnij mięso. Dodaj obrane i pokrojone na mniejsze kawałki szparagi. Gotuj pod przykryciem przez ok. 20 minut. Mięso pokrój na mniejsze kawałki. Dodaj do zupy. W miseczce wymieszaj jajko i mąkę. Zacierki wrzuć do zupy. Zupę dopraw do smaku gałką, imbirem i cukrem. Posól i popieprz do smaku. Zabiel śmietaną. Dodaj koperek. Gotuj jeszcze przez 5 minut.