Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam.
Odsłon: 5490
Zdrowa porcja warzyw, doskonała na kolację lub do pracy.
Odsłon: 444
Prosta, smaczna i szybka w wykonaniu surówka z warzyw ogrodowych.
Odsłon: 159
Polecam.
Odsłon: 5490
Zdrowa porcja warzyw, doskonała na kolację lub do pracy.
Odsłon: 444
Prosta, smaczna i szybka w wykonaniu surówka z warzyw ogrodowych.
Odsłon: 159
Składniki
Winogrona należy wypłukać. Nie obieram z szypułek. Umieszczam w dużej misce i ugniatam dużym tłuczkiem. Można do tego zatrudnić dzieci, aby deptały i miały przy tym dobrą zabawę. Wyciśnięty sok wymieszać z przegotowaną letnią wodą. Miazgę przecedzić. Połowę cukru rozpuścić w niewielkiej ilości moszczu i dodać razem z drożdżami do reszty soku. Po dwóch dniach dodać resztę cukru. Sok ogrzać, aż do rozpuszczenia cukru. Tak przygotowany sok umieścić w dymionie z rurką fermentacyjną. Po miesiącu na dnie dymiona powstanie osad. Należy zlać wino znad osadu i ponownie wlać do wymytego dymiona.