Surówka z cukinią

Surówka z cukinią
> 1-2 os.
> 15 min
łatwe
tanie
Po raz pierwszy zrobiłam surówkę z dodatkiem młodej cukinii i myślę, że będę ją robić częściej. Polecam.

Składniki

  • 1 mała młoda cukinia
  • 2 średnie ogórki
  • 1 czerwona papryka
  • 1 ząbek czosnku
  • 1/2 pęczka natki pietruszki
  • sos winegret: 5 łyżek oliwy, 2 łyżki soku z cytryny, sól, pieprz, papryka ostra, 1 łyżeczka musztardy

Przygotowanie

  1. Warzywa umyć. Z papryki i cukinii usunąć pestki. Wszystkie warzywa poszatkować na tarce. Dodać przepuszczony przez praskę ząbek czosnku i pokrojoną natkę. Wszystkie składniki wymieszać. Po chwili odlać sok jaki się wytworzy z warzyw. Doprawić sosem winegret i podawać.

Komentarze do przepisu (7)

fafiatko 13 sierpnia
Pyszna! musze sprobowac!
Docherro 14 sierpnia
Wyśmienita coś dla mnie:)
Idealna salatka, pycha :)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 1 mała młoda cukinia
  • 2 średnie ogórki
  • 1 czerwona papryka
  • 1 ząbek czosnku
  • 1/2 pęczka natki pietruszki
  • sos winegret: 5 łyżek oliwy, 2 łyżki soku z cytryny, sól, pieprz, papryka ostra, 1 łyżeczka musztardy
Składniki