Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny sos pomidorowy z dodatkiem warzyw pieczonych w piekarniku z dodatkiem czubrycy czerwonej. Sos doskonale pasuje do makaronu, ryżu, podsmażonej wędliny lub mięsa.
Mocno chrupiący chleb z wierzchu i wilgotny w środku, prosty, bez użycia wiel...
Odsłon: 218
Te super delikatne i lekkie deserki waniliowo-malinowe sprawdzą się nie tylko...
Odsłon: 228
Przepyszny i lekki sernik rabarbarowy z serków homogenizowanych, który przygo...
Odsłon: 5170
...ale pyszny.
Odsłon: 780
Zdecydowanie jeden z najlepszych przepisów chleba jaki udało mi się upiec. Pi...
Odsłon: 118
Mocno chrupiący chleb z wierzchu i wilgotny w środku, prosty, bez użycia wiel...
Odsłon: 218
Te super delikatne i lekkie deserki waniliowo-malinowe sprawdzą się nie tylko...
Odsłon: 228
Przepyszny i lekki sernik rabarbarowy z serków homogenizowanych, który przygo...
Odsłon: 5170
...ale pyszny.
Odsłon: 780
Zdecydowanie jeden z najlepszych przepisów chleba jaki udało mi się upiec. Pi...
Odsłon: 118
Składniki
Marchew, pietruszkę, cukinie i paprykę dokładnie myjemy, osuszamy, układamy /w całości/ na blaszce i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni C. Pieczemy ok. 50 min - skórka na cukinii i papryce powinna mocno ściemnieć. Kiedy warzywa będą w piekarniku przygotowujemy pomidory: przelewamy wrzątkiem, obieramy ze skórki, kroimy na kawałki i przekładamy do garnka. Dodajemy 0,5 łyżeczki cukru i gotujemy na małym ogniu. Po upieczeniu warzywa wyjmujemy z piekarnika. Paprykę nakrywamy folią i odstawiamy do wystudzenia. Cukinię przekrawamy wzdłuż na pół i łyżką wyjmujemy miąższ. Pietruszkę i marchew obieramy i kroimy w kostkę. Paprykę obieramy ze skórki, usuwamy gniazdo nasienne i nasiona a miąższ kroimy. Warzywa dodajemy do pomidorów. Gotujemy razem ok. 20 min. /w zależności od tego jaki gęsty chcemy otrzymać sos/Doprawiamy do smaku czubrycą, solą, pieprzem i cukrem. Sos miksujemy blenderem, przekładamy do słoików, zakręcamy i pasteryzujemy 20 min.