Sok z jeżyn

Sok z jeżyn
> > 6 os.
> > 60 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: obz
Dla jednych jeżyny, dla innych dziady lub czarna malina, a to owoce, z których można zrobić wspaniały sok na zimę

Składniki

  • 5 kg jeżyn
  • 2 kg cukru

Przygotowanie

  1. Jeżyny płuczemy i wsypujemy do górnej części sokownika. Do dolnej części nalewamy wodę i wstawiamy na ogień. Powstający sok spuszczamy wężykiem, następnie wysypujemy cukier i mieszamy, aż się rozpuści (można podgrzać, aby lepiej rozpuszczał się cukier). Tak przygotowany sok z jeżyn rozlewamy do słoiczków, zakręcamy i pasteryzujemy.
    Smacznego!!!

Składniki
  • 5 kg jeżyn
  • 2 kg cukru
Składniki