Sok z aronii (bez sokownika)

Sok z aronii (bez sokownika)
> > 6 os.
> > 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: zabecka
Odstrasza Cie cierpki smak owoców aronii, a wiesz, że to zdrowy owoc...spróbuj tej wersji soku i będziesz zadowolony:)

Składniki

  • 2 kg owoców aronii
  • 20 dkg liści wiśni
  • 3l wody
  • 1,5 do 2 kg cukru
  • 3 płaskie łyżki kwasku cytrynowego (cytryna)

Przygotowanie

  1. Owoce i liście umyć i zalać wodą. Gotować na małym ogniu 20 min. Zostawić na noc.

  2. Na drugi dzień odcedzić, dodać cukier i kwasek (opcjonalnie można kwasek zastąpić sokiem z cytryny ale ilość trzeba samemu dopasować, bo zależy od "kwaśności" i wielkości cytryn, myślę, że min. 5 duzych sztuk jest konieczne). Zagotować.
    Zlać do buteleczek i pasteryzować 10 min.

Komentarze do przepisu (2)

SlodkoSlodka83 19 września
Samo zdrowie :-)Super :-)
Maudie 25 września
Pyszny i zdrowy soczek:)
Składniki
  • 2 kg owoców aronii
  • 20 dkg liści wiśni
  • 3l wody
  • 1,5 do 2 kg cukru
  • 3 płaskie łyżki kwasku cytrynowego (cytryna)
Składniki