Smażona cukinia z suszonymi pomidorami

Smażona cukinia z suszonymi pomidorami
> 1-2 os.
> 15 min
łatwe
tanie
avatar Autor: catha
Tym razem prosty dodatek do obiadu czyli cukinia na ciepło z suszonymi pomidorami, chilli i prażonym słonecznikiem.

Składniki

  • 1 cukinia
  • pół słoika suszonych pomidorów
  • 1/4 szklanki słonecznika
  • sól, pieprz cytrynowy
  • przyprawa suszone pomidory z chilli
  • olej

Przygotowanie

  1. Cukinię obrać ze skóry, pokroić w księżyce, posolić, oprószyć pieprzem cytrynowym. Podsmażyć na patelni do miękkości, posypać przyprawą suszone pomidory z chilli - ok. 1,5 łyżeczki, powinno być ostro.
    Słonecznik podprażyć na suchej patelni. Połączyć cukinię, pokrojone na kawałki suszone pomidory i słonecznik. Wszystko posypać koperkiem.
    Świetnie smakuje jako dodatek do delikatnych dań z ryżem, pycha :)

Komentarze do przepisu (1)

SlodkoSlodka83 12 sierpnia
Pysznie :-)
Składniki
  • 1 cukinia
  • pół słoika suszonych pomidorów
  • 1/4 szklanki słonecznika
  • sól, pieprz cytrynowy
  • przyprawa suszone pomidory z chilli
  • olej
Składniki