Sernik borówkowo-malinowy w polewie czekoladowej.

Sernik borówkowo-malinowy w polewie czekoladowej.
> > 6 os.
> 60 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: Docherro
Sernik na zimno,chwila i jest gotowy,kiedy goście nadchodzą 45min.ciacho można podawać.:)

Składniki

  • ser z wiaderka 1kg
  • 2 galaretki cytrynowe zamiast żelatyny
  • 300g borówki amerykańskiej
  • 300 g malin
  • czekolada 100g gorzka
  • 150ml śmietanki 30%

Przygotowanie

  1. Ponieważ to był sernik tzw.szybkościowy,na przywitanie syna z rodziną z daleka,więc zrobiłam go w wersji lekkiej i lekko kwaśnej,którą oni uwielbiają.


    Więc 2 galaretki rozpuścić w 300ml wrzątku,lekko przestudzone dać do sera i zmiksować.Dodać borówki i maliny i wymieszać łyżką.

    Wylać do formy wyłożonej folią aluminiową.Dać do lodówki do stężenia.

  2. Czekoladę połamać i dać do garnka w kąpieli wodnej,wlać 150ml śmietanki 30% ,nie gotować tylko rozpuścić.

    Lekko przestudzoną polać ciasto i dać do lodówki.

  3. Smacznego życzę!

Komentarze do przepisu (19)

EdDivide 13 sierpnia
Pychotka !
Jakie cudenko, pycha :)
fafiatko 13 sierpnia
Piekny i jaki owocowy! poprosze na deser po Twojej pysznej cielecinie.
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • ser z wiaderka 1kg
  • 2 galaretki cytrynowe zamiast żelatyny
  • 300g borówki amerykańskiej
  • 300 g malin
  • czekolada 100g gorzka
  • 150ml śmietanki 30%
Składniki