Sałatka z kaszą bulgur i hummusem

Sałatka z kaszą bulgur i hummusem
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
przystępne
Do zrobienia tej sałatki zainspirowały mnie sklepowe gotowce, które są dostępne praktycznie w każdym dyskoncie i markecie. Kasza z hummusem okazuje się świetnym połączeniem. Sama sałatka jest treściwa, robi się ją szybko. Składniki na 2 duże porcje.

Składniki

  • 150g hummusu
  • 100g kaszy bulgur
  • 15 czarnych oliwek
  • 1/2 papryki zielonej
  • 10 suszonych pomidorow
  • 3 łyżki pasty ajwar
  • 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • sól, pieprz

Przygotowanie

  1. Kaszę gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu, studzimy.

  2. Oliwki, paprykę i suszone pomidory kroimy w kostkę. Mieszamy razem z kaszą, natką i ajwarem. Doprawiamy do smaku.

  3. Hummus przekładamy na dno miski. Na hummus układamy kaszę z warzywami. Posypujemy odrobiną posiekanej natki.

Komentarze do przepisu (1)

SlodkoSlodka83 16 września 2018
Wygląda pysznie :-)
Składniki
  • 150g hummusu
  • 100g kaszy bulgur
  • 15 czarnych oliwek
  • 1/2 papryki zielonej
  • 10 suszonych pomidorow
  • 3 łyżki pasty ajwar
  • 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • sól, pieprz
Składniki