Sałatka \"trawa\" z łososiem

Sałatka trawa z łososiem
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: oldfork
...

Składniki

  • 2 opakowania zieleniny (u mnie rukola+roszponka albo rukola + botwinka albo rukola + szpinak)
  • 15-20 dag wędzonego łososia
  • 6 jajek ugotowanych na twardo
  • 15-20 pomidorków koktajlowych
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • 6-9 łyżek cukru pudru
  • 9 łyżek oliwy (dobrej jakości)

Przygotowanie

  1. "Zieleninę" układamy na dużych talerzach. Jajka kroimy na ćwiartki, pomidorki koktajlowe kroimy na połówki a łososia na cienkie plasterki. Składniki układamy na zielonym.
    Sok z cytryny łączymy z oliwą i słodzimy cukrem pudrem. Zazwyczaj są to 3 łyżki cukru pudru na
    1 łyżkę cytryny. Sos najlepiej robić w słoiku, potrząsając do uzyskania jednolitej emulsji.
    Sałatkę polewamy sosem tuż przed podaniem.

Składniki
  • 2 opakowania zieleniny (u mnie rukola+roszponka albo rukola + botwinka albo rukola + szpinak)
  • 15-20 dag wędzonego łososia
  • 6 jajek ugotowanych na twardo
  • 15-20 pomidorków koktajlowych
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • 6-9 łyżek cukru pudru
  • 9 łyżek oliwy (dobrej jakości)
Składniki