sałatka makaronowa z kurczakiem i z brokułem

Przepis dnia 2019-02-11

> 3-4 os.

> 30 min

łatwe

tanie

Autor: izaa_a

sałatki makaronowe bardzo lubimy i dość często różne robię; zazwyczaj z makaronu który mi został od rosołu. A tak na szybko jak chcę zrobić to robię z makaronu nudle. Kurczaka obtoczyłam w przyprawie curry...

Składniki

pierś z kurczaka
kukurydza
przyprawa curry
makaron nudle
brokuły
czerwona cebula
majonez
majeranek
sól, pieprz
olej do smażenia

Przygotowanie

makaron wkładamy do miseczki i zalewamy wrzątkiem w/g instrukcji na opakowaniu. Kurczaka kroimy w drobną kostkę solimy, pieprzymy, posypujemy przyprawą i smażymy.
Brokuł podzielić na małe różyczki, wrzucić do gotującej i posolonej wody. Gotować ok. 3 minut Odcedzić i ostudzić.
Odsączmy makaron dodajemy kukurydzę, cebulę pokrojoną wedle uznania, kurczaka i brokuły. Dodać majonez, majeranek i wszystko dokładnie wymieszać. Doprawić solą i pieprzem...