Sałatka fit z wędzonym łososiem i jajkiem

Sałatka fit z wędzonym łososiem i jajkiem
> 1-2 os.
> 30 min
łatwe
tanie
Smaczna, zdrowa, kolorowa i… niskokaloryczna! Łatwa w przygotowaniu, doskonała zarówno na co dzień jak i od święta.

Składniki

  • 200 g wędzonego łososia
  • 6 jajek
  • garść czarnych oliwek
  • mix sałat
  • kiełki słonecznika
  • Kiełki fasoli mung
  • cytryna
  • pieprz
  • olej rzepakowy

Przygotowanie

  1. Jajka gotujemy na twardo. Schładzamy pod zimną wodą i obieramy ze skorupek. Kroimy na pół i jeszcze raz na pół.

  2. Łososia kroimy w grubsze paski. Oliwki kroimy na pół.

  3. Sałatę wysypujemy na duży talerz, układamy na niej łososia a na łososiu pokrojone jajka. Posypujemy oliwkami i kiełkami.

  4. Sos: do słoika wlewamy 6 łyżek oleju rzepakowego i łyżeczkę soku z cytryny. Przyprawiamy pieprzem, zakręcamy słoik i potrząsamy. Nie dodajemy soli, bo zarówno łosoś, jak i oliwki są słone.

  5. Tak przygotowanym sosem polewamy sałatkę.

  6. Smacznego :)

Komentarze do przepisu (1)

slodkisentyment 13 sierpnia
Wszystko moje smaki. Pycha :)
Składniki
  • 200 g wędzonego łososia
  • 6 jajek
  • garść czarnych oliwek
  • mix sałat
  • kiełki słonecznika
  • Kiełki fasoli mung
  • cytryna
  • pieprz
  • olej rzepakowy
Składniki