Rosyjska Sałatka Śledziowa Szuba.

Przepis dnia 2018-11-26
Rosyjska Sałatka Śledziowa Szuba.
> 5-6 os.
> 60 min
łatwe
tanie
Osobiście nie przepadam za śledziami,ale ta wersja sałatki śledzia pod futrem,jest rewelacyjna :-) Gości u nas na Wigilijnym Stole.

Składniki

  • 6 kielichów
  • 400 g matiasów
  • 1 szkl.oleju rydzowego
  • 1 średnia cebula
  • 3 średnie ugotowane marchewki
  • 5 średnich ugotowanych ziemniaków
  • 5 średnich ugotowanych buraczków
  • 5 ugotowanych jajek
  • majonez
  • sól i pieprz

Przygotowanie

  1. Z racji tego,że nie przepadam za śledziami,jadam je od wielkiego dzwonu,do samego końca nie wiedziałam jaką sałatkę przygotuje na Wigilię ze śledziem.
    Miałam w słoiku zalane,wymoczone matiasy olejem rydzowym ,oczywiście trochę przyprawiłam po swojemu,stały ok.tyg.
    Następnie wyjęłam je z oleju,osuszyłam ręcznikiem,pokroiłam w kostkę,wymieszałam z drobno pokrojoną cebulą,i układałam na dnie kielichów,przesmarowałam warstwę śledzi z cebulką łyżką majonezu i starłam na tartce na małych oczkach ugotowaną marchewkę,na marchewkę starłam na dużych oczkach tarki warstwę ziemniaków,posypałam solą i pieprzem,posmarowałam łyżką majonezu,następnie położyłam warstwę buraczków,ja akurat nie gotowałam buraczków,bo miałam zaprawione swoje,także tylko wyjęłam ze słoika,buraczki smarujemy łyżką majonezu,ścieramy białka jajek na grubych oczkach tarki,przyprawiamy i na koniec ścieramy żółtka na drobnych oczkach tarki.
    Górę można posypać szczypiorkiem.
    Sałatka najlepsza jest na drugi dzień,gdy smaki się przegryzą,jest naprawdę smaczna.

Komentarze do przepisu (14)

fafiatko 19 listopada 2018
Najbardziej podoba mi sie punkt pierwszy na liscie skladnikow :p
grazka950 19 listopada 2018
idealna :) ze wszystkich słodyczy najbardziej lubimy śledzie...:)))
kuchmariola63 20 listopada 2018
Lubię takie sałatki :)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 6 kielichów
  • 400 g matiasów
  • 1 szkl.oleju rydzowego
  • 1 średnia cebula
  • 3 średnie ugotowane marchewki
  • 5 średnich ugotowanych ziemniaków
  • 5 średnich ugotowanych buraczków
  • 5 ugotowanych jajek
  • majonez
  • sól i pieprz
Składniki