Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś kolej na roladki z niecodziennym farszem. A są to roladki z piersi kurczaka, a nadzienie to kurki, kuskus i kalarepa.
Kokardkowe cudo to delikatna i wyjątkowa przekąska przygotowana z ciasta fran...
Odsłon: 13098
Ciasto przygotujesz z kilku składników. Szybkie o smaku raffaello.
Odsłon: 66
Bardzo prosta, bardzo smaczna i bardzo szybka w wykonaniu surówka z marchewki...
Odsłon: 57
Kokardkowe cudo to delikatna i wyjątkowa przekąska przygotowana z ciasta fran...
Odsłon: 13098
Ciasto przygotujesz z kilku składników. Szybkie o smaku raffaello.
Odsłon: 66
Bardzo prosta, bardzo smaczna i bardzo szybka w wykonaniu surówka z marchewki...
Odsłon: 57
Składniki
Filety umyć, osuszyć i naciąć w każdym kieszeń. Oprószyć solą i pieprzem. Do miseczki wsypać kuskus i zalać gorącym bulionem grzybowym tak aby minimalnie wystawał ponad kaszkę. Zakryć miseczkę talerzykiem i zostawić aż kuskus napęcznieje. W drugim rondelku zblanszować umyte kurki w osolonej wodzie. Kalarepkę umyć, obrać i pokroić w kostkę i również zblanszować w osolonej wodzie. Gotowy kuskus wymieszać widelcem, dodać odcedzona kalarepę i kurki ( składniki mają być chłodne ), wbić jajko, dodać kaszę mannę i przyprawy i wymieszać. Kieszenie napełnić nadzieniem i każdy tak przygotowany filet zawinąć w folię spożywczą tworząc roladkę. W garnku ułożyć zafoliowane roladki, zalać wodą tyle aby były zakryte i gotować od zagotowania się wody 15 minut. Po ugotowaniu wyjąć je z wody, zdjąć folię i podawać z dowolnymi dodatkami.