Pyszne kotleciki

Pyszne  kotleciki
> 5-6 os.
> 60 min
łatwe
przystępne
Mój autorski przepis na mini kotlety. Wyszły mi super, są smaczne i aromatyczne.

Składniki

  • Karkówka mielona ½ kg
  • Zmielony filet z kurczaka ½ kg
  • Jajka 2 szt.
  • Bułka czerstwa 1 szt.
  • Mleko ½ szklanki
  • Ziemniaki ugotowane 3 szt.
  • Bułka tarta 4 łyżki
  • Sól i pieprz do smaku
  • Cebula biała 2 szt.
  • Olej do smażenia

Przygotowanie

  1. Wykonanie:
    Mięso wymieszać z bułką wcześniej namoczoną w mleku i dobrze odciśniętą, jajkami, bułka tartą i zmielonymi ziemniakami. Cebulę obrać, posiekać, przysmażyć na tłuszczu, dodać masy mięsnej. Przyprawić do smaku, formować łyżką kotleciki i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoto.

Składniki
  • Karkówka mielona ½ kg
  • Zmielony filet z kurczaka ½ kg
  • Jajka 2 szt.
  • Bułka czerstwa 1 szt.
  • Mleko ½ szklanki
  • Ziemniaki ugotowane 3 szt.
  • Bułka tarta 4 łyżki
  • Sól i pieprz do smaku
  • Cebula biała 2 szt.
  • Olej do smażenia
Składniki