Prosty przepis na udane naleśniki w 15 minut

Prosty przepis na udane naleśniki w 15 minut
> 3-4 os.
> 15 min
łatwe
tanie
Przepis na ciasto naleśnikowe, które zawsze się udaje. Naleśniki są lekko chrupiące, delikatne i przepyszne. Przygotujecie je w niecałe 15 minut! :)

Składniki

  • 1 1/2 szklanki mąki
  • 1/4 szklanki wody mineralnej gazowanej
  • 1/3 szklanki mleka
  • 1 jajko
  • torebka cukru waniliowego
  • łyżka cukru
  • 1/4 łyżeczki sody
  • szczypta soli
  • łyżka spirytusu
  • 2 łyżki oleju

Przygotowanie

  1. Do miski wsypujemy mąkę, cukier, cukier waniliowy, sodę i sól. Wszystko mieszamy.

  2. Dodajemy mleko, wodę, olej i spirytus oraz jajko. Mieszamy za pomocą trzepaczki do jajek. Ciasto na naleśniki warto mieszać ręcznie, żeby je jak najmocniej napowietrzyć - wtedy naleśniki będzie puszyste i delikatne.

    Ciasto powinno mieć konsystencję rzadkiej śmietany. Jeśli jest za gęste - dolewamy wody, jeśli za rzadkie - dosypujemy więcej mąki.

  3. Miskę z ciastem przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na jakieś 10-15 min.

  4. Patelnię smarujemy cienką warstwą oleju - ja używam do tego kawałka ręcznika papierowego. Na rozgrzany olej wlewamy po trochę ciasta - cienko rozprowadzamy po patelni i smażymy z obu stron.

  5. Naleśniki smarujemy dżemem, dodajemy ulubione owoce i trochę bitej śmietany. Zawijamy a wierzch dekorujemy bitą śmietaną i owocami.

  6. Smacznego :)

Składniki
  • 1 1/2 szklanki mąki
  • 1/4 szklanki wody mineralnej gazowanej
  • 1/3 szklanki mleka
  • 1 jajko
  • torebka cukru waniliowego
  • łyżka cukru
  • 1/4 łyżeczki sody
  • szczypta soli
  • łyżka spirytusu
  • 2 łyżki oleju
Składniki