Placek z cukinią Ewy Wachowicz

Placek z cukinią Ewy Wachowicz
> > 6 os.
> > 60 min
łatwe
przystępne
Kolejne ciasto z warzywem:) U nas inwazja cukinii:) Powstają więc różne wariacje;) Długo tez szukałam po necie czegoś oryginalnego wg. mnie, i znalazłam na stronie Ewy Wachowicz. Ciasto muszę przyznać pyszne...Polecamy;)

Składniki

  • 3 szklanki cukinii startej na tarce, 6 jajek, 3 szklanki maki, 2 szklanki cukru, cukier waniliowy, 3 łyżeczki proszku do pieczen
  • szklanka oleju, 2 łyżki kakao, 3 łyżeczki cynamonu,

Przygotowanie

  1. Jajka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, olej,kakao, cynamon. Miksujemy. Na koniec dodajemy startą cukinię. Mieszamy. Ciasto przelewamy do formy. Pieczemy w 180-200 stopniach około 45-50 minut.

Komentarze do przepisu (3)

mufinka 09 sierpnia 2014
No, coś dla mnie! Przepis idealny, zważywszy, na to, że cukinia na naszej działce "zwariowała" w tym... Czytaj całość »
No, coś dla mnie! Przepis idealny, zważywszy, na to, że cukinia na naszej działce "zwariowała" w tym roku. Rośnie jak szalona! Fajny przepis, postaram się wykorzystać. :)))
I-Love-Sweets 09 sierpnia 2014
Dziś u mnie, z uwagi na urodzaj cukinii :) cukinia faszerowana oraz ten placek. Właśnie zjadłam kilka... Czytaj całość »
Dziś u mnie, z uwagi na urodzaj cukinii :) cukinia faszerowana oraz ten placek. Właśnie zjadłam kilka kawałków... jeszcze ciepłego. Placek jest pycha! Jestem mile zaskoczona. Mięciutki, pięknie pachnący... Cukinii nie czuć w cieście. Zrobiłam jednak kilka zmian - jak to ja :). Dałam 4 jajka, proszek do pieczenia podzieliłam pół na pół z sodą, cukru dałam 1,5 szkl. (w sam raz dla mnie, nie za słodkie, ale nie wytrawne) i mniej cynamonu (bo nie lubię). A i posypałam siekanymi orzechami włoskimi i laskowymi. Może komuś się przydadzą wskazówki :) Polecam, upieczcie sobie to ciasto!
aniolywkuchni 10 sierpnia 2014
wow:)
Składniki
  • 3 szklanki cukinii startej na tarce, 6 jajek, 3 szklanki maki, 2 szklanki cukru, cukier waniliowy, 3 łyżeczki proszku do pieczen
  • szklanka oleju, 2 łyżki kakao, 3 łyżeczki cynamonu,
Składniki