Owocowy koktajl z czarną porzeczką

Owocowy koktajl z czarną porzeczką
> 1-2 os.
> 15 min
łatwe
tanie
Mając do dyspozycji sporą ilość czarnych porzeczek, przygotowałam również owocowy koktajl. Bardzo sycący, bo z płatkami owsianymi. Pyszny koktajl mocy! Taki napój możesz zmiksować z dowolnymi owocami jagodowymi. Może to być koktajl truskawkowy, malinowy, jagodowy – każdy wariant będzie smaczny i zdrowy. Najlepiej byłoby użyć świeżych owoców, ale mrożone też doskonale się tu sprawdzą.

Składniki

  • 4 łyżki płatków owsianych zwykłych lub górskich
  • garść orzechów nerkowca (albo migdałów)
  • szklanka letniej wody
  • dojrzały banan (najlepszy jest taki z licznymi plamkami na skórce)
  • szklanka czarnych porzeczek (lub malin, truskawek, jagód – co tam masz na podorędziu) świeżych lub mrożonych
  • szklanka mleka roślinnego lub krowiego, koziego itp.
  • 1-2 łyżki miodu – opcjonalnie, czyli do smaku, ale akurat czarne porzeczki warto dosłodzić

Przygotowanie

  1. Płatki i orzechy zalej wodą, przykryj i zostaw na noc. To bardzo ważne, by je wcześniej namoczyć, gdyż jedno i drugie staje się o wiele łatwiej strawne pod wpływem moczenia. Mogą nawet lekko podfermentować – to jeszcze lepiej!

  2. Rano najpierw zmiksuj namoczone płatki i orzechy nerkowca. Następnie dodaj pozostałe składniki i ponownie zmiksuj na gładki, gęsty płyn. Użyłam świeżego miodu z naszej pasieki – lipowo-faceliowego, palce lizać! Rozlej napój do dwóch szklanek i podaj, najlepiej na śniadanie.

Komentarze do przepisu (1)

ErJot 13 sierpnia
Fajny pomysł - takiego koktajlu jeszcze nie miałam okazji spróbować. A czarne porzeczki bardzo lubię:)
Składniki
  • 4 łyżki płatków owsianych zwykłych lub górskich
  • garść orzechów nerkowca (albo migdałów)
  • szklanka letniej wody
  • dojrzały banan (najlepszy jest taki z licznymi plamkami na skórce)
  • szklanka czarnych porzeczek (lub malin, truskawek, jagód – co tam masz na podorędziu) świeżych lub mrożonych
  • szklanka mleka roślinnego lub krowiego, koziego itp.
  • 1-2 łyżki miodu – opcjonalnie, czyli do smaku, ale akurat czarne porzeczki warto dosłodzić
Składniki