Młoda kapusta z szynką.

Młoda kapusta z szynką.
> 3-4 os.
> > 60 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: Mioo
Sezonowa młoda kapusta idealna na obiad.

Składniki

  • szynka - 3 grube plastry
  • kapusta młoda - 1szt.
  • marchewka - 2 średnie
  • świeży koper - mały pęczek
  • sól, pieprz, bazylia

Przygotowanie

  1. 1. Do dużego garnka wrzucić szynkę wraz z pokrojoną marchewką. Całość zalać wodą ok 3cm ponad mięso, lekko doprawić solą, pieprzem i odrobiną bazylii i gotować do miękkości około 1h.

    2. Gdy mięso będzie miękkie, wrzucić pokrojoną kapustę, posiekany koperek i gotować około 20min. W razie potrzeby dodać więcej przypraw do smaku.

    3. Podawać z młodymi ziemniakami.

Składniki
  • szynka - 3 grube plastry
  • kapusta młoda - 1szt.
  • marchewka - 2 średnie
  • świeży koper - mały pęczek
  • sól, pieprz, bazylia
Składniki