Melisówka (Nalewka melisowa)

Melisówka (Nalewka melisowa)
> 1-2 os.
> > 60 min
średnie
przystępne
avatar Autor: drNowak
Nalewki od lat produkowano, gdyż posiadają walory zdrowotne (odkażające, rozgrzewające). Nalewka melisowa (melisówka) przede wszystkim ma właściwości uspakajające. Bardzo pomaga na kłopoty ze snem.

Składniki

  • Melisa -4-5 pędów ok. 15cm
  • Spirytus 96% -0,5l
  • Woda przegotowana 0,25l
  • Cukier 1-2łyżki

Przygotowanie

  1. 1. Świeże pędy melisy płuczę i wkładam do butelki ze spirytusem.
    2. Zamykam i odstawiam w ciemnym miejscu na ok. 2 miesiące.

  2. 3. Po tym czasie zlewam spirytus do butelki o pojemności 0,75l.
    4. Uzupełniam syropem – wodą przegotowaną z cukrem.
    5. Odstawiam do leżakowania minimum 3 miesiące.

  3. 6. Ta nalewka na moc ok. 70% (czyli ma właściwości odkażające), może spokojnie leżakować nawet kilka lat nie tracąc swoich właściwości. Jeżeli ktoś chce przygotować słabszą wersję (np. ok. 30%) to zlany nastaw-spirytus połączyć można z 1 litrem wody z cukrem.

Składniki
  • Melisa -4-5 pędów ok. 15cm
  • Spirytus 96% -0,5l
  • Woda przegotowana 0,25l
  • Cukier 1-2łyżki
Składniki