Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne grzybki w zalewie do przekąszenia lub do sałatek:)
Gulasz z królika w śmietanie, zapiekany pod ciastem francuskim. Można przygot...
Odsłon: 43
Pistacjowiec bez pieczenia to kwintesencja słodkiej przyjemności, która zachw...
Odsłon: 1664
Gulasz z królika w śmietanie, zapiekany pod ciastem francuskim. Można przygot...
Odsłon: 43
Pistacjowiec bez pieczenia to kwintesencja słodkiej przyjemności, która zachw...
Odsłon: 1664
Składniki
Ugotować zalewę z dodatkiem liści laurowych , ziela,cukru i soli. Maślaki oczyścić ,zdjąć skórkę z kapeluszy i wypłukać. Dać do garnka ,posolić ,zalać wodą i gotować 20min. Odcedzić. Na gotującą zalewę wrzucić ugotowane maślaki ,sprawdzić smak zalewy wraz z grzybami,jeśli mało kwaśne to dodać ocet.Ja tak sprawdzam,ponieważ grzyby chłoną ocet i zalewa może być mało kwaśna.Ale to już każdy robi wg.własnego smaku. Chwilę gotuję grzyby w zalewie,gorące przekładam do wyparzonych słoiczków,zakręcam i odwracam do góry dnem. Nie pasteryzuję,grzybki świetnie się trzymają,całe życie tak robię. Wystudzone obracam i wynoszę w chłodne miejsce. Smacznego życzę!