Lubczykowa

Lubczykowa
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: fafiatko
Niepowtarzalny aromat lubczyku w roli głównej

Składniki

  • mięso na bulion- u mnie udko indyka
  • warzywa na bulion wiecej białych
  • przyprawy bulionowe u mnie dodatkowo chili
  • Lubczyk 2 łyżki posiekanego
  • ziemniaki- 3 całe i 2 pokrojone w kostkę
  • ewentualnie do pulpecikow- jajo i kasza manna

Przygotowanie

  1. Mięso ugotowałam prawie do miękkości i dodałam do niego warzywa bulionowe i ziemniaki, przyprawy oprócz soli i lubczyku.

  2. Oczywiście można zrobić też wersję bezmięsną, wtedy warzywa bulionowe można obsmażyć na maśle.
    Pulpeciki:
    Gdy mięso było już miękkie obrałam je, dodałam przypraw, lubczyku, kaszy i jajo i zmalaksowałam.

  3. Mokrymi dłońmi uformowałam małe pulpeciki. Włożyłam je do gotującej się zupy na parę minut, po wypłynięciu wyjęłam.

  4. Zupę wyłączyłam, wyjęłam z niej warzywa bulionowe i całe ziemniaki i wszystko zmalaksowałam i dodałam z powrotem do zupy.
    Na sam koniec dodałam lubczyku i soli.
    Lubczyk niesamowicie zaromatyzuje zupę a ziemniaki są doskonałym nośnikiem smaku. Można podawać też z pulpecikami.
    Smacznego :)

Komentarze do przepisu (21)

Docherro 13 marca
Mmmmmmmm..pyszności i ten aromat lubczyku jego smak,poezja,uwielbiam,jadę do Ciebie na taki talerzyk:)
bryssska 13 marca
Już widzę że będzie mi smakować, uwielbiam lubczyk i staram się go dodawać do wszystkiego, rośnie u mnie w... Czytaj całość »
Już widzę że będzie mi smakować, uwielbiam lubczyk i staram się go dodawać do wszystkiego, rośnie u mnie w ogródku i już się nie mogę doczekać kiedy urośnie ;-)
GREGORHSPEED 13 marca
Kocham lubczyk <3 Na działce wielki krzakor rośnie ;)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Polecane przepisy Lubczykowa

zobacz więcej przepisów
Składniki
  • mięso na bulion- u mnie udko indyka
  • warzywa na bulion wiecej białych
  • przyprawy bulionowe u mnie dodatkowo chili
  • Lubczyk 2 łyżki posiekanego
  • ziemniaki- 3 całe i 2 pokrojone w kostkę
  • ewentualnie do pulpecikow- jajo i kasza manna
Składniki