Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Po wczorajszym kopaniu ziemniaków ledwo chodzę, no ale niestety jeść trzeba a że wczoraj na obiad celowo obrałam więcej ziemniaków tak że dziś są :
Grill w wersji wege? Czemu nie. Te szaszłyki z serem halloumi i cukinią w pik...
Odsłon: 179
Grill w wersji wege? Czemu nie. Te szaszłyki z serem halloumi i cukinią w pik...
Odsłon: 179
Składniki
Ziemniaki z dnia poprzedniego przecisnąć przez praske do ziemniaków lub zmielić,
dodać jajka
następnie mąkę
i dokładnie wyrobić do połączenia się składników.
Na stolnicę posypać mąkę, gotowe ciasto podzielić na dwie części
i każdą osobno za pomocą rąk zrobić rulon,
następnie ucinać kopytka.
Na gotującą się osoloną wodę wkładać kopytka
i od czasu wypłynięcia na wierzch gotować na wolnym ogniu około 2 - 3 minuty.
wykonanie surówki : Ogórki umyć, obrać
i zetrzeć na tarce jarzynowej posolić i wymieszać.
Następnie dodać cukier i dobrze wymieszać.
po chwili dodać śmietanę i ocet
i wszystko razem ze sobą połączyć.
Kopytka podałam z żeberkami od mamy z dużą ilością czosnku.