Konfitura z brzoskwiń

Konfitura z brzoskwiń
> > 6 os.
> > 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: ciacho50
Wspaniała na lato i zimę :)

Składniki

  • 2 kg. brzoskwiń
  • 2 i 1/2 szkl. cukru
  • 1 łyżka miodu
  • laska cynamonu
  • 3 goździki
  • sok z jednej cytryny
  • 2 płaskie łyżeczki gumy guar

Przygotowanie

  1. Brzoskwinie zalać gorącą wodą i ściagnąć skórkę, usunąć pestki, pokroić na mniejsze kawałki.
    Umieścić w rondlu z szerokim dnem. Dusić chwilę, następnie zmiksować.
    Dosypać cukier, miód, dodać cynamon i goździki. Grzać ok. godzinę, mieszając od czasu do czasu.
    Wsypać zagęstnik ok. 15 minut przed zakończeniem podgrzewania.
    Pod koniec wlać sok z cytryny.

    Gorące powidło przekładać do czystych słoiczków. Słoiki odwracać dnem do góry.

    Smacznego.

Komentarze do przepisu (2)

SlodkoSlodka83 01 sierpnia 2018
Domowe konfitury najlepsze :-)
BEATA1978 03 sierpnia 2018
Pyszna konfiturka :)
Składniki
  • 2 kg. brzoskwiń
  • 2 i 1/2 szkl. cukru
  • 1 łyżka miodu
  • laska cynamonu
  • 3 goździki
  • sok z jednej cytryny
  • 2 płaskie łyżeczki gumy guar
Składniki