Karkówka w marynacie :)

Karkówka w marynacie :)
> > 6 os.
> > 60 min
łatwe
przystępne
Mięsko jest bardzo mięciutkie a w połączeniu z marynatą smakuję wyśmienicie :)

Składniki

  • 1,5 kg karkówki
  • 2 garście suszonych grzybów
  • 1 duża cebula
  • 1 mały słoiczek koncentratu pomidorowego
  • 3 łyżki magi
  • 3 łyżki octu
  • 4 łyżki cukru
  • Przyprawa do karkówki

Przygotowanie

  1. Grzyby moczę. Płucze i kroje na kawałki. Cebule kroję w pióra. Mięso myje i kroję w plastry ok. 1-1,5 cm ,posypuję przyprawą do karkówki i obsmażam przez minutę z każdej strony.

  2. Resztę składników mieszam z 8 łyżkami wody. Mięso naczyniu w naczyniu żaroodpornym, posypuję grzybami i cebulą. Zalewam marynatą. Piekę pod przykryciem ok. 60 minut (180-200 stopni).

Składniki
  • 1,5 kg karkówki
  • 2 garście suszonych grzybów
  • 1 duża cebula
  • 1 mały słoiczek koncentratu pomidorowego
  • 3 łyżki magi
  • 3 łyżki octu
  • 4 łyżki cukru
  • Przyprawa do karkówki
Składniki