Cukinia z farszem

Cukinia z farszem
> 5-6 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: asia67
może być zrobiona na grilu lub na patelni grilowej

Składniki

  • cukinia 1 duża lub 2 mniejsze
  • pieczarki pk 35 dag
  • papryka 2 szt
  • cebula
  • olej
  • ser feta
  • sól, pieprz
  • natka pietruszki

Przygotowanie

  1. 1. cebulę drobno posiekać, podsmażyć na oleju, dodać pokrojona drobno paprykę, chwile smażyć, jak warzywa zmiekną, dodać posiekane drobno pieczarki, dusić do miękkości, dodaś fetę i natkę, doprawić do smaku,
    2. cukinię pokroic w 2 cm plastry, ułożyć na grilu lub patelnii, podsmażyć z jednej strony, przewrócić na druga stronę, ułożyć farsz i jeszcze chwilę grilować,



    smacznego

Składniki
  • cukinia 1 duża lub 2 mniejsze
  • pieczarki pk 35 dag
  • papryka 2 szt
  • cebula
  • olej
  • ser feta
  • sól, pieprz
  • natka pietruszki
Składniki