Cukinia w sosie śmietanowym.

Cukinia w sosie śmietanowym.
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Docherro
Delikatna i bardzo smaczna cukinia w sosie z dodatkiem kurkumy i bazylii. Serdecznie polecam:)

Składniki

  • 600g cukinii
  • ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka bazylii
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • mąka do obtoczenia cukinii
  • masło klarowane
  • 150ml śmietany 18%
  • pieprz i sól

Przygotowanie

  1. Cukinię pokroić w grubsze plastry,obtoczyć w mące i usmażyć z dwóch stron.
    Usmażoną przełożyć na talerz
    .Do śmietany dać bazylię,kurkumę,przeciśnięty ząbek czosnku,pieprz i sól.

    Wlać do rondelka i zagotować.Jeśli sos wyjdzie zbyt gęsty rozcieńczyć go wodą lub mlekiem.

    Gotowe plastry cukinii polać na talerzu sosem i zajadać ze smakiem.

  2. Smacznego życzę!

Komentarze do przepisu (11)

konhambos 08 sierpnia
Na pewno smakuje.
kucharka-amatorka 08 sierpnia
Cukinia królową lata.
fafiatko 08 sierpnia
Ale musiala byc pyszna! swietny pomysl :D
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 600g cukinii
  • ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka bazylii
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • mąka do obtoczenia cukinii
  • masło klarowane
  • 150ml śmietany 18%
  • pieprz i sól
Składniki