Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mini kieszonki z ciasta francuskiego nadziewane mięsem mielonym, pieczarkami i papryką. Doskonała propozycja na drugie śniadanie lub kolację. Sprawdzą się również z roli imprezowej przekąski. Świetnie smakują podawane zarówno na ciepło od razu po przyrządzeniu, jak i na zimno.
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 668
Domowy chleb wiejski to pyszne i proste pieczywo jakie przygotujesz w domu. C...
Odsłon: 101
Idealna przekąska grillowa.
Odsłon: 35
Dawno nie robiłam tej potrawy, więc postanowiłam odnowić znajomość z wołowiną...
Odsłon: 2699
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 668
Domowy chleb wiejski to pyszne i proste pieczywo jakie przygotujesz w domu. C...
Odsłon: 101
Idealna przekąska grillowa.
Odsłon: 35
Dawno nie robiłam tej potrawy, więc postanowiłam odnowić znajomość z wołowiną...
Odsłon: 2699
Składniki
Przekąski pieczemy przez około 25 - 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni.
Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Olej rozgrzewamy na patelni, cebulę smażymy przez kilka minut na złoty kolor.
Pieczarki myjemy i kroimy w drobną kostkę, przerzucamy na patelnię i smażymy do momentu odparowania wody, doprawiamy solą i pieprzem. Podsmażone pieczarki ściągamy z patelni i przekładamy do miseczki.
Paprykę myjemy i kroimy w kostkę, łyżeczkę oleju rozgrzewamy na patelni. Paprykę podsmażamy i przekładamy do pieczarek.
Następnie na patelni podsmażamy mięso mielone, pod koniec smażenia dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, podsmażone warzywa oraz koncentrat pomidorowy. Całość doprawiamy solą i pieprzem. Wszystko razem mieszamy. Gotowy farsz odstawiamy na bok na około 15 minut do przestudzenia.
Rozwijamy arkusze ciasta francuskiego, płaty ciasta kroimy na równe kwadraty o bokach około 6-7 cm. Farsz układamy na środku kwadratów. Boki sklejamy ze sobą. Kieszonki przekładamy na blachę wyścieloną papierem do pieczenia.