Rozgrzewające crumble z jabłkami i gruszką

Owoce zapiekane pod kruszonką, z angielska zwane crumble, to doskonały pomysł na deser o każdej porze roku.

Świetnie smakuje z truskawkami, śliwkami czy wiśniami, jednak zimą warto przygotować go z jabłkami, gruszką, orzechami włoskimi, dodatkiem korzennych przypraw i imbiru, które dodatkowo rozgrzeją w mroźne wieczory. Do ekspresowego przygotowania crumble wystarczą podstawowe składniki, a dodatek mąki orkiszowej i brązowego cukru sprawi, że nawet osoby dbające o linie sięgną po dodatkową porcję bez wyrzutów sumienia.

Składniki:

  • 2 jabłka
  • 1 gruszka
  • 3 łyżki orzechów włoskich
  • ½ łyżeczki imbiru
  • 1 łyżeczka przyprawy do piernika

 

Na kruszonkę:

  • 50 g masła
  • 50 g cukru trzcinowego
  • ½ łyżeczki cynamonu
  • 100 g mąki orkiszowej (np. Basia tortowa orkiszowa)

 

1. Owoce obrać, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w grubszą kostkę. Wymieszać z posiekanymi orzechami, imbirem i przyprawą do piernika, odstawić.

2. Przygotować kruszonkę - do pokrojonego w kostkę masła dodać cukier i mąkę orkiszową, rozcierać w palcach aż powstaną charakterystyczne okruszki. Jeśli kruszonka będzie zbyt sucha i będzie się rozpadać dodać więcej masła, jeśli będzie zbyt zbita dosypać odrobinę mąki. Gotową kruszonkę odłożyć do lodówki.

3. Piekarnik nagrzać do 180 stopni Celsjusza przy grzaniu góra-dół. Owoce przełożyć do mniejszych miseczek lub naczynia żaroodpornego i posypać przygotowaną wcześniej kruszonką. Piec 40-45 minut aż owoce zmiękną i puszczą sok, a kruszonka nabierze złotego koloru.

4. Podawać na ciepło, oprószone cukrem pudrem.

Rozgrzewające crumble z jabłkami i gruszką na INTERIA.TV.

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

15 min
6
Desery Puszysty sernik 3 składnikowy

Sernik który można przygotować z trzech składników i jest bardzo puszysty i s...

Odsłon: 295

15 min
10
Desery Babka cytrynowa

Przepis na pyszną oraz aromatyczną babkę cytrynową, która w moim domu sprawdz...

Odsłon: 427

30 min
8

Polecane artykuły

Informacje Jeśli chcesz schudnąć z brzucha, wyrzuć te produkty z kuchni. Znany dietetyk radzi czego unikać na diecie

Wszystkie osoby, które interesują się tematyką zdrowego odżywiania, czy diet odchudzających, z pewnością spotkały się z pojęciem deficytu kaloryczn...

1
Informacje Najlepsza owsianka dla osób po 40-stce. Solidna dawka kwasów omega-3 i pomoc w zrzuceniu oponki

Wiele osób zauważa, że po 40-stym roku życia metabolizm zwalnia. Jeżeli chcesz zadbać o zdrowie, a jednocześnie czujesz, że twoja forma z wiekiem s...

5
Informacje Chili na odchudzanie. Przepisy na dania, które pozwolą zrzucić zbędne kilogramy

Gotowanie zdrowych posiłków jest kluczowe w procesie utraty wagi. Nie oznacza to jednak, że twoje dania mają być mdłe i nijakie. W poniższym artyku...

0
Ewa gotuje Ewa gotuje: Barszcz biały na otrębach, kurczak maślany, babka drożdżowa z bakaliami

W przedświątecznym odcinku programu "Ewa gotuje", prowadząca podzieli się z widzami fantastycznymi przepisami na potrawy, które warto zaserwować na...

1