Jakie sałatki podać na grillu?

Planując grilla, zadbajcie o to, aby na stole oprócz kiełbasy oraz karkówki pojawiły się również lekkie i smaczne sałatki. Będą świetną przeciwwagą dla mięs z rusztu.

Jakie sałatki podać na grillu?| Fot. 123RF/Picsel

Spis treści:

Chcąc przygotować najbliższym zdrowy i dobrze zbilansowany posiłek z grilla, nie możemy zapomnieć o warzywnych dodatkach. W tym wypadku doskonałym pomysłem będzie zaserwowanie sałatki - prawdziwej skarbnicy witamin i składników odżywczych, której przygotowanie nie zajmie nam wiele czasu.

Grillowa klasyka - sałatka ziemniaczana

Sałatką, którą najczęściej podajemy do grillowanych mięs i warzyw, jest ta przygotowana na bazie ziemniaków. Z jej zrobieniem z pewnością poradzi sobie nawet początkujący kucharz, nawet jeśli do wykarmienia ma całkiem spory tłum gości. Warto również pamiętać o tym, że w większości przypadków jest to także całkiem tania propozycja, której smak można bez większego problemu dostosować do gustu naszych gości. Aby sałatka ziemniaczana nabrała charakteru, warto dodać do niej wyrazisty dodatek w postaci ogórków kiszonych, chrzanu lub ostrej musztardy.

Jakie ziemniaki najlepiej sprawdzą się w sałatkach? Specjaliści polecają odmiany oznaczane jako typ A, które dobrze zachowują kształt, nie rozpadają się, są wilgotne i nie zawierają zbyt wiele skrobi. Z powodzeniem możemy sięgnąć również po ziemniaki typu AB, które mają podobne właściwości. Warto przetestować odmiany "Lord", "Albina", "Cykada", "Denar" i "Impala".

Lekkie sałatki bez majonezu

Jeśli bacznie liczysz kalorie, lub po prostu poszukujesz bardziej orzeźwiających propozycji, zaserwuj sałatki bez dodatku majonezu, których bazę najczęściej stanowi szpinak, rukola, roszponka bądź też inne, zielone listki. Doskonale pasują do nich lekkie dressingi przygotowane na bazie jogurtu, kefiru, świeżych ziół lub oliwy z oliwek. Wyjątkowo uniwersalną propozycją jest klasyczny vinegret, jednak także i jego smak możemy nieco urozmaicić, dodając do niego odrobinę ulubionych przypraw.

Na orientalną nutę

Chcąc zaskoczyć bliskich, do dań z grilla możesz zaserwować również nieco bardziej egzotyczne sałatki. W tym wypadku fantastyczną propozycją będzie orzeźwiająca, bliskowschodnia sałatka tabbouleh przygotowana na bazie kaszy bulgur lub kuskusu, ogórków oraz ogromnej ilości świeżych ziół.

W kwestii sałatek na grilla, kuskus jest doskonałym polem do kulinarnych eksperymentów, gdyż doskonale łączy się z wieloma smakami, dzięki czemu bez większego wysiłku przygotujesz nawet kilka sałatek na jedno spotkanie.

Jeśli zastanawiasz się, w jaki sposób przygotować coś naprawdę wyjątkowego na zbliżającą się majówkę, skorzystaj z pomysłów naszych użytkowników. Oto niektóre z nich.

1. Sałatka ziemniaczana na grilla

 Sałatka ziemniaczana na grilla Zobacz przepis

Sałatka ziemniaczana na grilla/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Smaczna, wyrazista i prosta w wykonaniu sałatka, która doskonale sprawdzi się jako dodatek do grillowanych mięs. Fantastycznie podkreśli smak delikatnych mięs, takich jak kurczak lub indyk. Świetnie sprawdzi się również jako samodzielne danie.

2. Sałatka na grilla

 Sałatka na grilla Zobacz przepis

Sałatka na grilla/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

W grillowaniu chodzi przede wszystkim o prostotę, dlatego przy tej okazji bardzo często decydujemy się na szybkie dania, których przygotowanie wymaga minimalnego wysiłku. Oto jeden z takich przepisów.

3. Prosta sałatka do dań z grilla

 Prosta sałatka do dań z grilla Zobacz przepis

Prosta sałatka do dań z grilla/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Brokuły powinny jak najczęściej gościć na naszych stołach, gdyż są skarbnicą witamin i cennych substancji odżywczych. Zawarte w nich przeciwutleniacze spowalniają procesy starzenia oraz chronią przed szeregiem poważnych chorób. Jeśli nie wiecie, w jaki sposób włączyć brokuły do jadłospisu, koniecznie wykorzystajcie ten przepis. Gwarantujemy, że nieraz do niego powrócicie.

 

4. Fasola szparagowa z jajkiem i majonezem

 Fasola szparagowa z jajkiem i majonezem Zobacz przepis

Fasola szparagowa z jajkiem i majonezem/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Fasolkę szparagową zwykle podajemy z zasmażaną bułką tartą oraz masłem. Tymczasem wystarczy dobrać do niej kilka dodatków, aby zmieniła się w wyjątkowo smaczną sałatkę.

5. Sałatka ziemniaczana z czerwoną fasolą

 Sałatka ziemniaczana z czerwoną fasolą Zobacz przepis

Sałatka ziemniaczana z czerwoną fasolą/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Oto przepis idealny dla osób, które nie mają czasu lub ochoty na mozolne siekanie składników. Ta błyskawiczna sałatka z pewnością przypadnie wam do gustu.

6. Sałatka ziemniaczana z sosem tzatziki

 Sałatka ziemniaczana z sosem tzatziki Zobacz przepis

Sałatka ziemniaczana z sosem tzatziki/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Jeśli lubicie grecki sos tzatziki, ta sałatka również powinna wam się spodobać. Robi się ją na tyle szybko, że przygotowania możecie rozpocząć po wrzuceniu mięsa na ruszt.

7. Sałatka makaronowa z wędliną i warzywami

 Sałatka makaronowa z wędliną i warzywami Zobacz przepis

Sałatka makaronowa z wędliną i warzywami/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Oto smakowity dowód na to, że nawet najprostsze składniki można zamienić w fantastyczne danie. Przepis z pewnością przyda wam się, gdy wpadną niezapowiedziani goście.

 

8. Błyskawiczna surowka z białej kapusty

 Błyskawiczna surowka z białej kapusty Zobacz przepis

Błyskawiczna surowka z białej kapusty/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

A może coś lżejszego? W końcu surówka, która nie zawiera majonezowego sosu, to nie tylko świetny dodatek do obiadu. Idealnie podkreśli smak grillowanych mięs.

9. Sałatka makaronowa z tuńczykiem i koperkiem

 Sałatka makaronowa z tuńczykiem i koperkiem Zobacz przepis

Sałatka makaronowa z tuńczykiem i koperkiem/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Ta sycąca sałatka jest tak pyszna, iż można ją zajadać samodzielnie, bez jakichkolwiek dodatków. To idealna propozycja na grilla lub lunch do pracy.

10. Sałatka z trzema serami

 Sałatka z trzema serami Zobacz przepis

Sałatka z trzema serami/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Miłośnicy sera, oto idealna propozycja dla was. Przygotowując tę sałatkę, postarajcie się wybrać sery o różnej teksturze i smaku. W ten spośób efekt końcowy będzie jeszcze ciekawszy.

 

Zobacz, jak łatwo możesz zarabiać ze Smakerem. Kliknij!

Zarabiaj na swoich przepisach!

Zobacz także:

Potrawy z grilla węglowego - 5 wegetariańskich przepisów >>

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

15 min
29
Desery Torcik na 19 urodziny

Prosty , nieskomplikowany torcik o smaku śmietankowym. Puszysty , mięciutki b...

Odsłon: 293

60 min
9
>60 min
2

Polecane artykuły

Informacje Jeśli chcesz schudnąć z brzucha, wyrzuć te produkty z kuchni. Znany dietetyk radzi czego unikać na diecie

Wszystkie osoby, które interesują się tematyką zdrowego odżywiania, czy diet odchudzających, z pewnością spotkały się z pojęciem deficytu kaloryczn...

4
Informacje Najlepsza owsianka dla osób po 40-stce. Solidna dawka kwasów omega-3 i pomoc w zrzuceniu oponki

Wiele osób zauważa, że po 40-stym roku życia metabolizm zwalnia. Jeżeli chcesz zadbać o zdrowie, a jednocześnie czujesz, że twoja forma z wiekiem s...

5
Informacje Chili na odchudzanie. Przepisy na dania, które pozwolą zrzucić zbędne kilogramy

Gotowanie zdrowych posiłków jest kluczowe w procesie utraty wagi. Nie oznacza to jednak, że twoje dania mają być mdłe i nijakie. W poniższym artyku...

1
Ewa gotuje Ewa gotuje: Barszcz biały na otrębach, kurczak maślany, babka drożdżowa z bakaliami

W przedświątecznym odcinku programu "Ewa gotuje", prowadząca podzieli się z widzami fantastycznymi przepisami na potrawy, które warto zaserwować na...

1