Fot. 123RF/Picsel
Dzisiaj przygotowaliśmy dla was kilka przepisów na koktajle, które z pewnością wam się spodobają. Są lekkie, smaczne, niskokaloryczne i przede wszystkim zdrowe. Jeśli nie macie pomysłu na to, co zjeść na śniadanie bądź staracie się wprowadzić trochę warzyw i owoców do swoich codziennych posiłków, koniecznie sprawdźcie, co dla was przygotowaliśmy.
Koktajl dietetyczny - dlaczego to taki dobry pomysł?
Jeśli kiedykolwiek byliście na diecie bądź staraliście się zmienić swoje przyzwyczajenia żywieniowe, pewnie wiecie, z czym się to wiąże. Początkowe samozaparcie szybko znika, do jedzenia wkrada się nuda, a nam po prostu wszystkiego się odechciewa. Koktajle przychodzą z pomocą, gdy nie wiemy, co zjeść. Są proste do przygotowania i można łączyć je dowolnie, by uzyskać odpowiedni smak, ale także wszystkie potrzebne składniki odżywcze. Koktajl dietetyczny to również idealny pomysł dla osób, które muszą utrzymać restrykcyjną dietę. Pomagają w urozmaiceniu posiłków, są lekkie, ale jednocześnie sycące. Pozwalają zapomnieć o głodzie - zwłaszcza jeśli zawierają sporo błonnika. Koktajl może sprawdzić się też jako śniadanie lub drugie śniadanie dla niejadków, którym do posiłku trudno przemycić konkretne warzywa.
Weź udział w konkursie i wygraj 250, 500 lub 1000 zł! Kliknij!
Koktajle dietetyczne - przepisy na każdy dzień
Koktajle dietetyczne opierają się na dużej ilości składników, które charakteryzują się niewielką ilością kalorii, bądź niskim indeksem glikemicznym. Podczas przygotowywania ich warto pamiętać o kilku zasadach. Jeśli w waszym koktajlu znajduje się dużo owoców, nie zalewajcie go dodatkowo sokiem. Zamiast niego skorzystajcie z wody. Owoce zawierają nie tylko witaminy, ale także cukry - owszem naturalne, jednak nadal są to cukry. Fruktoza to węglowodan prosty, który szybko podnosi poziom cukru we krwi. Nie jest to wskazane przede wszystkim dla diabetyków. Starajcie się również mieszać owoce z warzywami, nawet jeśli boicie się, że zdominują smak koktajlu. Umiejętnie wykorzystane składniki znikną w tle bądź podbiją inne smaki, dzięki czemu dostarczycie organizmowi niezbędną porcję warzyw. Nie zapominajcie też o ziarnach, płatkach czy innych dodatkach, które są bogate w błonnik, białko i tłuszcze nienasycone. One też powinny znaleźć się w waszych posiłkach, jeśli rzeczywiście mają być pełnowartościowe. Wiecie już, jakimi zasadami rządzą się koktajle dietetyczne. Przepisy, które dla was przygotowaliśmy, pomogą wam wprowadzić je w życie.
Koktajl warzywny w sam raz na początek dnia
Wiecie, że Światowa Organizacja Zdrowia zaleca spożywanie minimum 400 gramów warzyw i owoców dziennie? Jednak to warzywa powinny przeważać w naszej diecie - chociażby ze względu na wspomnianą wcześniej fruktozę zawartą w owocach. 3 porcje warzyw to minimum, które należy dostarczyć organizmowi. Najłatwiejszym sposobem na to jest oczywiście koktajl warzywny. Jeśli boicie się, że będzie on smakować jak sok pomidorowy z dodatkami, możemy was uspokoić - istnieje sporo sposobów na to, by łączyć warzywa i owoce tak, aby były smaczne. Idealnym połączeniem jest na przykład szpinak i banan lub też gruszka z pietruszką. Oto nasz pomysł na koktajl warzywny. Wykorzystajcie do niego dwie łodygi selera naciowego, jedno jabłko, garść szpinaku i pół ogórka oraz kilka orzechów nerkowca. Wszystko zalejcie wodą mineralną, mając pod ręką także sok z połówki cytryny, by dodać do koktajlu wyrazistego, kwaskowatego smaku. Wszystkie składniki pokrójcie i dokładnie zblendujcie. Jeśli chcecie uzyskać gładszą konsystencję, wyciśnijcie sok z jabłka zamiast miksować owoc. Koktajl dostarczy wam witaminy C, E oraz witamin z grupy B, magnezu, krzemu, potasu i kwasu foliowego.
Sprawdź: Zdrowe koktajle warzywne na lato
Koktajl z kiwi, czyli coś owocowego
Jeśli potrzebujecie uderzeniowej dawki witaminy C, koktajl z kiwi z pewnością wam w tym pomoże. Dodatkowo owoce te zawierają witaminę K i E, a także potas, magnez i kwas foliowy. Wspomniany potas to pierwiastek, na który powinny zwrócić uwagę przede wszystkim osoby z podwyższonym poziomem cholesterolu - potas wspiera regulację poziomu cholesterolu oraz ciśnienia tętniczego. Dlatego taki owocowy koktajl z kiwi to dobry początek dnia dla wielu z nas. Czego do niego potrzebujecie? Cztery kiwi, garść szpinaku, połówki awokado i jednej pomarańczy. Kiwi obierzcie, a z pomarańczy zdejmijcie skórki i błonki - musi zostać z niej sam miąższ. Wszystko zblendujcie z wodą mineralną. Jeśli koktajl będzie zbyt kwaśny, dodajcie łyżkę miodu. Boicie się tego awokado w składzie? Nie ma czego się obawiać - owoc zniknie przytłoczony innymi smakami, doda jednak niezbędnych kwasów nienasyconych do waszego posiłku.
Zobacz: Koktajl Imbirowa mandarynka
Koktajle odchudzające - co powinny zawierać?
Jeśli jesteście na diecie, możecie trochę wesprzeć cały proces odchudzania, przygotowując sobie odpowiednie koktajle. Nie tylko lekkie i niskokaloryczne, ale także wspierające proces spalania tkanki tłuszczowej. Koktajle odchudzające muszą mieć w sobie dodatkowe składniki, które nazywane są naturalnymi spalaczami tłuszczu. To między innymi imbir, cynamon, kawa, chili czy kurkuma. Dziś przygotowaliśmy dla was przepis na koktajl z zieloną herbatą, która także charakteryzuje się właściwościami wspierającymi odchudzanie. Dodatkowo zmniejsza apetyt, co z pewnością przyda się na diecie. Przygotujcie zieloną herbatę w odpowiedniej do tego temperaturze. Do kielicha blendera wrzućcie obraną i pokrojoną pietruszkę, plaster ananasa, pół ogórka i kilka kawałków arbuza oraz 1/5 szklanki nasion chia. Zalejcie je zieloną herbatą (100 mililitrów powinno wystarczyć) i zblendujcie wszystko. Koktajl warto wypić zamiast jednego posiłku - na przykład jako lunch.
Sprawdź: 10 pomysłów na jesienne koktajle
Koktajl na odchudzanie - zamiast śniadania koktajl fit
Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Powinien dostarczać nam niezbędnych węglowodanów, które umożliwiają mózgowi działanie na pełnych obrotach. Jednak na diecie węglowodany to substancje, których raczej unikamy. Błędnie - bez nich nie da się żyć. Po prostu zamiast cukrów prostych wybierajcie te złożone. Jaki koktajl na odchudzanie możecie wypić rano, zamiast śniadania? Zacznijcie od płatków - owsianych, jaglanych, jakichkolwiek, które wam smakują. Pół szklanki wystarczy, by zapewnić potrzebną dawkę węglowodanów złożonych i błonnika. Do tego dodajcie trochę ulubionych orzechów, banana, dwie świeże śliwki. Nie obejdzie się też bez nasion chia, które są bogatym źródłem kwasów Omega-3. Wszystko zalejcie połową szklanki kefiru oraz połową szklanki mleka. Jeśli koktajl będzie zbyt gęsty, możecie dodać jeszcze trochę mleka. Taki koktajl fit to świetny zastępnik śniadania.
Koktajle to najprostszy sposób na to, by dostarczyć organizmowi niezbędnych witamin i minerałów. Jeśli nie chce wam się gotować - blendujcie. Będzie pysznie i zdrowo.
1. Dietetyczny fitkoktajl z kiwi z czekoladą
Fot. Bake-cook na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
2. Odchudzający koktajl z mango i pomarańczy
Fot. Mimiwiki na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Fot. Maciejmozejko na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Fot. Futka na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Fot. patusia5 na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Fot. Smaker na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Fot. AnetaP na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
