Spis treści:
- Młoda kapusta z pieczarkami
- Bułeczki z młodą kapustą
- Młoda kapusta ze śmietaną
- Coleslaw z młodej kapusty
- Zupa krem z młodej kapusty
Sezon na młodą kapustę w pełni, dlatego warto go wykorzystać jak najlepiej. Warzywo to pozwoli wam przygotować proste i sycące dania, które dosłownie zachwycają smakiem. Warto wiedzieć, że młoda kapusta jest nie tylko wyjątkowo pyszna, ale i bardzo zdrowa. Znajdziecie w niej mnóstwo witaminy C, A,E i B, a także pierwiastki odżywcze, takie jak magnez, fosfor, żelazo oraz wapń. Udowodniono, że młoda kapusta świetnie wpływa na nasz nastrój oraz poprawia funkcjonowanie mózgu.
Tylko w jaki sposób ją przygotować, aby była zarówno smaczna i zdrowa? Jeśli brakuje ci pomysłów na dania z młodą kapustą w roli głównej, skorzystaj ze sprawdzonych przepisów naszych użytkowników. Powalający efekt gwarantowany.
Sprawdź także: Jak dobrze ugotować fasolkę szparagową? Top 10 przepisów, które trzeba znać
1. Kiszona młoda kapusta
Zobacz przepis
Młoda kapusta kiszona w solance / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Kiszona kapusta to niemal podstawa polskiej kuchni. Jednak czy wpadliście kiedyś na pomysł, aby ukisić młodą kapustę w podobny sposób, jak robi się to w przypadku ogórków? Warto wypróbować ten przepis, gdyż tego typu kiszonki doskonale sprawdzają się jako dodatek do wielu dań.
2. Młoda kapusta z pieczarkami
Zobacz przepis
Młoda kapusta z pieczarkami / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Zanim w naszych lasach pojawią się grzyby, warto przygotować kapustę z pieczarkami. Możecie również wykorzystać zapas suszonych grzybów. Propozycja świetnie sprawdzi się jako samodzielne danie podawane ze świeżym pieczywem lub jako dodatek do obiadu.
3. Bułeczki z młodą kapustą
Zobacz przepis
Bułeczki z młodą kapustą / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Wielu z was przygotowuje podobne paszteciki w okresie bożonarodzeniowym, wykorzystując w tym celu starszą kapustę. O tej porze roku zdecydowanie lepszym pomysłem będą bułeczki przygotowane według przepisu naszej użytkowniczki. Doskonale sprawdzą się, jako przekąska na letnim pikniku.
4. Młoda kapusta ze śmietaną
Zobacz przepis
Młoda kapusta ze śmietaną / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Tak przygotowana młoda kapusta ze śmietaną świetnie sprawdzi się jako dodatek na ciepło do tradycyjnych obiadów. Można też ją zjeść z młodymi ziemniaczkami jako jeden główny posiłek.
5. Coleslaw z młodej kapusty
Zobacz przepis
Coleslaw z młodej kapusty / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Ta wyjątkowa surówka będzie doskonałym dodatkiem do każdego obiadu. Pomyślcie tylko, tradycyjny kotlet, młode ziemniaczki i koperek. Można się rozmarzyć, czyż nie?
6. Zupa krem z młodej kapusty
Zobacz przepis
Zupa krem z młodej kapusty / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Zwykle, młodą kapustę serwujemy zasmażaną lub na surowo. Zapewniamy jednak, że zrobienie z niej zupy jest równie dobrą decyzją. W ten sposób otrzymacie delikatne, ale i bardzo sycące danie. Koniecznie spróbujcie!
7. Bigos z młodej kapusty
Zobacz przepis
Bigos z młodej kapusty / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Lubicie bigos, ale nie macie ochoty marnować letnich dni na jego przygotowywanie? W takim razie zapamiętajcie przepis na bigos z młodej kapusty. To danie gotuje się zdecydowanie krócej, a jego smak bije na głowę ten przygotowany z kiszonej kapusty.
8. Placki z młodej kapusty
Zobacz przepis
Placki z młodej kapusty / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Tak przygotowane placuszki z pewnością zaskoczą was swoim smakiem. Jeśli do tego pory, nie serwowaliście młodej kapusty w ten sposób, czas nadrobić zaległości. Zapewniamy, że nie raz powrócicie do tego przepisu.
9. Gołąbki z młodej kapusty
Zobacz przepis
Gołąbki z młodej kapusty / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Do gołąbków przylgnęła opinia bardzo czasochłonnego dania. Owszem, przygotowanie farszu, a następnie zawijanie malutkich paczuszek wymaga nieco wysiłku, jednak efekt wynagrodzi wam to w stu procentach. Co ważne, użycie młodej kapusty, skróci nieco czas gotowania.
10. Kapusta młoda do obiadu
Zobacz przepis
Kapusta młoda do obiadu / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Oczywiście, nasze zestawienie nie mogłoby obyć się bez przepisu na zasmażaną młodą kapustę. W końcu to sztandarowe danie z wykorzystaniem tego warzywa. Przyznamy się szczerze, moglibyśmy jeść ją bez końca i to bez jakichkolwiek dodatków.
Zobacz także:
Słodki przepis od siostry Anastazji. Ten sernik nie pęka i nie opada »
Jędrna fasolka szparagowa z bułką tartą. Już nigdy nie zrobisz jej inaczej »
Dobre dla starzejącego się mózgu, skóry i kości. W tym wieku włącz do diety »
