Spis treści:
Na co pomaga syrop z buraka? To wspaniała alternatywa dla przeziębionych, którzy nie przepadają za smakiem czosnku i cebuli. Choć przy tradycyjnych, lekkich infekcjach najczęściej zaleca się właśnie te dwa „naturalne antybiotyki”, buraki również świetnie się sprawdzą. Poznaj przepis na domowy syrop z buraka.
Sprawdź także: Wybitna pasta z wędzonej makreli. Awanturka z PRL-u przy niej to jak uboga krewna
Domowy syrop z buraka - przepis
Tylko dwa składniki, a taka moc działania. Nie zwlekaj i przygotuj domowy syrop z buraka. Przepis jest naprawdę prosty:
Składniki
- 500 - 600 g buraków
- 2 łyżki miodu
Jak zrobić domowy syrop z buraka? Nie obieraj warzyw ze skóry, tylko dokładnie je wyszoruj i oczyść. Następnie pokrój w średnią kostkę i przełóż do czystego, litrowego słoika - tak, aby wypełnić całe naczynie. Dodaj miód, szczelnie zakręć i wstrząśnij, aby miód otoczył większą część buraków. Przełóż słoik do lodówki na całą dobę, ale od czasu do czasu przemieszaj (to pomoże w wydobyciu większej ilości soku). Po upływie tego czasu wyjmij słój i odcedź płyn przez sitko. Dokładnie odciśnij też buraki, aby uzyskać jak najwięcej syropu. Przechowuj w lodówce przez ok. dwa-trzy tygodnie.
Na co pomaga syrop z buraka?
Buraki działają przeciwwirusowo, przeciwbakteryjnie i przeciwnowotworowo, a do tego hamują namnażanie się wolnych rodników i chronią przed szkodliwym działaniem promieni UV. Na co pomaga syrop z buraka? To świetny domowy specyfik na kaszel, chrypkę i ból gardła - ułatwia odkrztuszanie wydzieliny, oczyszcza drogi oddechowe oraz łagodzi nieprzyjemne drapanie i pieczenie w jamie ustnej.
Co więcej, warto po niego sięgać szczególnie w okresie jesienno-zimowym, aby wzmocnić odporność i rozgrzać organizm. Pij zarówno profilaktycznie, jak i w przypadku obniżenia odporności czy przeziębienia. Buraki kryją w sobie witaminę C, która szybko wesprze organizm.
Na co pomaga syrop z buraka? To także świetny sposób na poprawę produkcji czerwonych krwinek, a w konsekwencji - zapobieganie anemii. Zdecydowanie powinny go przyrządzić osoby zmagające się z niedokrwistością, którym brakuje żelaza i kwasu foliowego.
Jak pić syrop z buraka? Jeśli stosujesz go profilaktycznie, wystarczy jedna łyżka dla dorosłych i dla dzieci powyżej pierwszego roku życia. Gdy zmagasz się ze spadkiem odporności i infekcją, zwiększ porcję do dwóch łyżek.
Wiesz już, że specyfik jest dobry szczególnie dla anemików i przeziębionych. Czy jednak jest ktoś, kto nie powinien pić syropu z buraka? Niestety jego regularne spożywanie jest odradzane osobom z niedociśnieniem, cukrzycą, kamicą nerkową czy dną moczanową.
Źródło: Smaker.pl, YouTube @Kulinarneprzygody
Autorka: Joanna Cebulak-Brzykcy
Zobacz także:
Nostalgiczny hit obiadowy z dawnych lat. W PRL-u zajadano się nim na potęgę »
Fleksitarianizm to jedna z najzdrowszych diet. Z niczego nie trzeba rezygnować »
Te produkty trzeba łączyć z tłuszczem. Pomogą chronić przed niedoborem »
