Zupa Szczawiowa

Wczoraj zrobiłam sobie wycieczkę na łąki i przy okazji zebrałam trochę szczawiu na zupę szczawiową ( szczaw najlepiej zbierać daleko od drogi aby nie był zanieczyszczony). Zupa szczawiowa jest bardzo pyszna warto wypróbować przepis.
Będziemy potrzebować :
2 litry wywaru warzywnego
lub warzywno/mięsnego

2 duże garście szczawiu (około 160g)
4 łyżki śmietany 12% lub 18%
40 g mąki
sól do smaku

zupę można podawać z jajkami
ugotowanymi na twardo
lub ziemniakami

Zapraszam również do odwiedzenia mojego bloga Uwaga Babcia Gotuje , na którym znajduje się dokładny opis przygotowania zupy szczawiowej. Jeżeli na filmie pokazałam coś nie dokładnie to w przepisie na blogu na pewno to opisałam dokładniej.
http://uwagababciagotuje.blogspot.com/2013/05/zupa-szczawiowa.html

i zachęcam również do polubienia Babci na Facebook :)
http://www.facebook.com/UwagaBabciaGotuje

Pozdrawiam serdecznie