Zupa Kartoflana z Zacierką

Witam serdecznie
Dzisiaj zaproponuję przepis na zupę kartoflaną z zacierką, zupa jest bardzo smaczna i syta ale muszę zaznaczyć że dość tłusta więc idealnie nadaje się na chłodniejsze dni.

Będziemy potrzebować:
na wywar:
kawałek kurczaka (ja przygotowałam z 1 ćwiartki
i 2 skrzydełek)
kawałek pora
kawałek selera (około 50 g)
2 marchewki (około 150 g)
1 cebula
1 pietruszka (około 60 g)
2-3 listki laurowe
kilka ziarenek ziela angielskiego
kilka ziarenek pieprzu czarnego
oraz 2,5 litra wody

do zupy:
2 litry czystego wywaru
250 g boczku wędzonego
około 600 g ziemniaków
3 średnie cebule (około 150 g)
do smaku sól, pieprz

na zacierkę:
100 g mąki pszennej
1 jajko
szczypta soli

Zapraszam również do odwiedzenia mojego bloga Uwaga Babcia Gotuje , na którym znajduje się dokładny opis przygotowania zupy kartoflanej z zacierką. Jeżeli na filmie pokazałam coś nie dokładnie to w przepisie na blogu na pewno to opisałam dokładniej.
http://uwagababciagotuje.blogspot.com/2016/02/zupa-kartoflana-z-zacierka.html

i zachęcam również do polubienia Babci na Facebook :)
http://www.facebook.com/UwagaBabciaGotuje

Pozdrawiam serdecznie