Zielone pesto

Pesto to kwintesencja kuchni włoskiej. Aromatyczna bazylia, orzeszki i oliwa z oliwek. Do tego niezwykły parmezan lub grana padano. Wszystko zmieszane jako soczysta, oleista pasta, którą możemy przyprawić każdy rodzaj makaronu (czy to spaghetti, penne, czy tagiatelle, a może jakieś inne).

PrymitywnaKuchnia.pl prezentuje najbardziej klasyczną odmianę. Co prawdna orzeszki pinii zastępują nerkowce, ale poza tym maksymalna klasyka.

A jak już zrobisz zapraszam na http://prymitywnakuchnia.pl/?s=pesto żeby zobaczyć co można stworzyć z własny, domowym, pysznym i aromatycznym pesto z bazylii :)